Garrafa de Alphonse Mellot Les Romains 2022 (75cl)
Alphonse Mellot Les Romains 2022 é um vinho branco seco da denominação Sancerre, no Loire, elaborado pelo Domaine Alphonse Mellot. Esta cuvée é elaborada 100% com Sauvignon Blanc. A safra 2022 é produzida em agricultura orgânica e apresenta 13% vol. de álcool. Sua identidade associa a precisão de um Sancerre branco à expressão de uma cuvée parcelar emblemática do domaine.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Domaine Alphonse Mellot
- Cuvée
- Les Romains
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Sauvignon Blanc
Domaine Alphonse Mellot
Estabelecido em Sancerre, o Domaine Alphonse Mellot cultiva 58 hectares de vinhas e elabora Sauvignon Blancs e Pinot Noirs originários, em particular, do vinhedo histórico de La Moussière e de cuvées parciais. Alphonse Mellot Junior, o décimo nono representante da linhagem, conduz o domaine em biodinamica e assume a responsabilidade pelas vinificações.
- Proprietário
- Famille Mellot, domaine dirigé par Alphonse Mellot Junior
- Maître de chais
- Alphonse Mellot Junior
- Área de superfície (ha)
- 58.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 400000
Histoire du domaine
Os arquivos locais mencionam desde 1513 a família Mellot entre os viticultores e comerciantes de vinho de Sancerre. Em 1698, sob Luís XIV, César Mellot foi escolhido como conselheiro vitícola do rei. No início do século XIX, Alphonse Mellot abriu em Sancerre uma estalagem onde deu a conhecer os vinhos locais; em 1881, uma licença permitiu que a maison despachasse seus vinhos para a França e para o exterior. Desde essa época, o primogênito de cada geração carrega o nome Alphonse. Em 1983, Alphonse Mellot pai reduziu fortemente a atividade de négociant para recentrar a empresa familiar em seus próprios terroirs. Formado em enologia, Alphonse Mellot Junior juntou-se ao domaine em 1991, assumindo progressivamente a direção técnica e a responsabilidade pelas vinificações. Ele desenvolveu o trabalho por parcelas, especialmente ao redor de La Moussière, e engajou o vinhedo na viticultura orgânica e, em seguida, biodinâmica. O domaine de Sancerre atingiu assim 58 hectares, aos quais se adiciona separadamente o Domaine des Pénitents, implantado perto de La Charité-sur-Loire.
Les Romains
Les Romains é um Sancerre branco distinto, elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc proveniente de uma parcela plantada em 1951 em solos de sílex e calcário. Sua identidade baseia-se em uma expressão parcelar particularmente mineral, associando riqueza, frescor e precisão.
- Origem do nome da cuvée
- O nome faz referência a um local ligado à presença romana, de onde o exército de César teria controlado a estrada romana que cruzava o Loire.
- Estilo da cuvée
- Sancerre branco rico e estruturado, marcado por uma forte expressão mineral do sílex, um frescor preciso e uma matéria ampla e complexa.
- Posicionamento na gama
- Sancerre branco parcelar de vinhas velhas, situado acima de La Moussière na gama do domínio.
Histoire de la cuvée
A cuvée provém de uma parcela de vinhas velhas plantada em 1951. A data de seu primeiro engarrafamento não está documentada nas fontes consultadas.
