Domain Rousseau Les Cazetiers 2005 Bottle (75cl)
Domaine Rousseau Les Cazetiers 2005 は、Domaine Rousseau が Gevrey-Chambertin 1er Cru アペラシオンで生産するブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワール100%で作られ、Clos Saint-Jacquesのすぐ近くにある Les Cazetiers の区画から産出されます。ドメーヌは東向きの斜面で0.60ヘクタールを耕作しています。土壌は区画内の位置に応じて、粘土、石灰岩、マール、破砕石、シルトが組み合わさっています。このGevrey-Chambertinのキュヴェは、まだ若々しい構造を持ちながら、ドメーヌによってエレガントで複雑味があり、正確であると表現されています。
ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rousseau
- Parcelle / Cru
- Les Cazetiers
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Rousseau
ドメーヌ・アルマン・ルソーは、コート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く家族経営のドメーヌです。エリック・ルソー氏が、同家の4代目にあたる娘のシリエル氏と共に経営しています。 ブドウ畑はジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニにわたり、15.33ヘクタールに及び、ヴィラージュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュの各アペラシオンにまたがっています。
- オーナー
- Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
- Maître de chais
- Éric Rousseau
- 表面積（ヘクタール）
- 15.33 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 63 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
アルマン・ルソーは、1902年に成人すると、ジュヴレ・シャンベルタンで最初のブドウ畑を譲り受けました。ブドウ栽培、樽製造、ワイン商を営む家系に生まれた彼は、20世紀初頭にかけて徐々にドメーヌを築き上げていきました。 1909年の結婚後、彼はブドウ畑の所有地を拡大しました。特に、シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュのブドウ畑を取得しました。また、アルマン・ルソーは、第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の時期に、自社での瓶詰め事業も展開しました。 1954年には、息子のシャルルの名義でプルミエ・クリュのクロ・サン・ジャックが取得されました。1959年にアルマン・ルソーが不慮の事故で亡くなると、シャルルは当時6ヘクタールだったドメーヌを引き継ぎ、その発展を続けました。 エリック・ルソーは、醸造学を学んだ後、1982年に父のもとへ加わり、その後ドメーヌの経営を引き継ぎました。現在、彼は4代目にあたる娘のシリエルと共にドメーヌを率いています。
Les Cazetiers
Les Cazetiersは、赤ワイン専用のGevrey-Chambertinアペラシオンにおいて、「Premier Cru」の表記が公式に認められたクリマです。Gevrey-Chambertinの北部セクターに位置する特徴的な斜面にあり、東南東向きで、高低差は約55メートルと記録されています。その基盤地質は、ウミユリ石灰岩と中央部の白いウーライト（魚卵状石灰岩）の帯を組み合わせています。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 方角
- 東南東
- Altitude
- 300–355 m
- 斜度
- 顕著な全体的傾斜：中腹で約15%、上部で20〜25%。
- 下層土と地質
- ウミユリ石灰岩。中央部を白いウーライトの帯が横切っている。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.600000 ha
Histoire de la parcelle
このクリマは、1855年に出版されたジュール・ラヴァル（Jules Lavalle）の分類において、古い表記である「Castiers」として登場します。ラヴァルは、Clos Saint-Jacquesとともに、Les Cazetiersをジュヴレのテロワールの中で第一級に位置づけました。Premier Cruのクリマとしての現在のステータスは、Gevrey-ChambertinのAOC規定によって定められています。
