Domain Rousseau Les Cazetiers 2005 Bottle (75cl)
Il Domaine Rousseau Les Cazetiers 2005 è un vino rosso di Borgogna prodotto dal Domaine Rousseau nell'appellazione Gevrey-Chambertin 1er Cru. Prodotto al 100% con pinot noir, proviene dalla parcella Les Cazetiers, situata nelle immediate vicinanze del Clos Saint-Jacques. La tenuta vi coltiva 0,60 ettari su un pendio esposto a est. I suoli combinano argille, calcari, marne, detriti e limo a seconda della posizione nella parcella. Questa cuvée di Gevrey-Chambertin è descritta dalla tenuta come elegante, complessa e precisa, con una struttura ancora giovanile.
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rousseau
- Parcelle / Cru
- Les Cazetiers
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Rousseau
La tenuta Armand Rousseau è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Éric Rousseau la gestisce insieme alla figlia Cyrielle, quarta generazione della famiglia. Il vigneto si estende su 15,33 ettari a Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, suddivisi tra denominazioni «villages», «premiers crus» e «grands crus».
- Proprietario
- Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
- Maître de chais
- Éric Rousseau
- Superficie (ha)
- 15.33 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 63 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Armand Rousseau riceve i suoi primi appezzamenti di vigneto a Gevrey-Chambertin nel 1902, al raggiungimento della maggiore età. Discendente da una famiglia legata alla viticoltura, alla produzione di botti e al commercio di vini, all’inizio del XX secolo costituisce progressivamente la tenuta. Dopo il matrimonio nel 1909, ampliò il proprio patrimonio viticolo. La tenuta acquisì in particolare vigneti a Chambertin, Charmes-Chambertin e Clos de la Roche. Armand Rousseau sviluppò inoltre l’imbottigliamento in sede durante il periodo tra le due guerre. Nel 1954, il premier cru Clos Saint-Jacques viene acquistato a nome di suo figlio Charles. Alla morte accidentale di Armand Rousseau nel 1959, Charles rileva una tenuta allora costituita da sei ettari e ne prosegue lo sviluppo. Éric Rousseau si unì al padre nel 1982 dopo aver completato gli studi di enologia, per poi assumere la guida della tenuta. Oggi la gestisce insieme alla figlia Cyrielle, che rappresenta la quarta generazione della famiglia.
Les Cazetiers
Les Cazetiers è un climat ufficialmente riconosciuto con il beneficio della menzione "Premier Cru" dell'appellazione Gevrey-Chambertin, esclusivamente rosso. Occupo un versante marcato nel settore settentrionale di Gevrey-Chambertin, con un'esposizione est-sud-est e un dislivello documentato di circa 55 metri. Il suo substrato associa calcare a entrochi a una fascia centrale di oolite bianca.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Esposizione
- Est-sud-est
- Altitude
- 300–355 m
- Pendenza
- Pendenza generale marcata: circa il 15% a metà del versante e dal 20 al 25% nella parte alta.
- Sottosuolo e geologia
- Calcare a entrochi, attraversato al centro da una fascia di oolite bianca.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.600000 ha
Histoire de la parcelle
Il climat compare con l'antica grafia "Castiers" nella classificazione di Jules Lavalle pubblicata nel 1855. Lavalle collocava Les Cazetiers, insieme al Clos Saint-Jacques, in Prima Classe tra i terroir di Gevrey. Il suo attuale status di climat Premier Cru è sancito dal disciplinare dell'AOC Gevrey-Chambertin.
