Domain Rousseau Les Cazetiers 2005 Bottle (75cl)
O Domaine Rousseau Les Cazetiers 2005 é um vinho tinto da Borgonha produzido pelo Domaine Rousseau na denominação Gevrey-Chambertin 1er Cru. Elaborado 100% com pinot noir, ele provém da parcela Les Cazetiers, localizada nas imediações do Clos Saint-Jacques. O domaine cultiva 0,60 hectare ali, em uma encosta voltada para o leste. Os solos combinam argilas, calcários, margas, cascalho e siltes dependendo da posição na parcela. Esta cuvée de Gevrey-Chambertin é descrita pelo domaine como elegante, complexa e precisa, com uma estrutura ainda jovem.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rousseau
- Parcelle / Cru
- Les Cazetiers
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Rousseau
A Domaine Armand Rousseau é uma propriedade familiar situada em Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. Éric Rousseau a administra junto com sua filha Cyrielle, da quarta geração da família. O vinhedo abrange 15,33 hectares em Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, distribuídos entre denominações de vila, premiers crus e grands crus.
- Proprietário
- Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
- Maître de chais
- Éric Rousseau
- Área de superfície (ha)
- 15.33 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 63 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Armand Rousseau recebeu suas primeiras parcelas de vinhedo em Gevrey-Chambertin em 1902, ao atingir a maioridade. Proveniente de uma família ligada à viticultura, à fabricação de barris e ao comércio de vinhos, ele foi construindo gradualmente a propriedade no início do século XX. Após seu casamento, em 1909, ele ampliou seu patrimônio vitícola. A propriedade adquiriu, notadamente, vinhedos em Chambertin, Charmes-Chambertin e Clos de la Roche. Armand Rousseau também desenvolveu o engarrafamento na própria propriedade durante o período entre as duas guerras mundiais. Em 1954, o premier cru Clos Saint-Jacques foi adquirido em nome de seu filho Charles. Com a morte acidental de Armand Rousseau em 1959, Charles assumiu a propriedade, que na época contava com seis hectares, e deu continuidade ao seu desenvolvimento. Éric Rousseau juntou-se ao pai em 1982, após concluir seus estudos de enologia, e passou a assumir a direção da propriedade. Atualmente, ele a administra junto com sua filha Cyrielle, que representa a quarta geração da família.
Les Cazetiers
Les Cazetiers é um climat oficialmente reconhecido com o benefício da menção "Premier Cru" da apelação Gevrey-Chambertin, exclusivamente tinto. Ocupa uma encosta marcante no setor norte de Gevrey-Chambertin, com exposição leste-sudeste e um desnível documentado de cerca de 55 metros. Seu substrato associa calcário com entroque a uma faixa central de oólito branco.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Exposição
- Leste-sudeste
- Altitude
- 300–355 m
- Inclinação
- Declividade geral acentuada: cerca de 15% no meio da encosta e 20 a 25% na parte superior.
- Subsolo e geologia
- Calcário com entroque, atravessado em seu centro por uma faixa de oólito branco.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.600000 ha
Histoire de la parcelle
O climat aparece sob a grafia antiga "Castiers" na classificação de Jules Lavalle publicada em 1855. Lavalle colocava Les Cazetiers, junto com o Clos Saint-Jacques, na Primeira Classe entre os terroirs de Gevrey. Seu status atual como climat Premier Cru é consagrado pelo caderno de encargos da AOC Gevrey-Chambertin.
