Domaine Rapet Père et Fils Corton Charlemagne 2021 Bouteille (75cl)
Domaine Rapet Père et Filsの「Corton-Charlemagne 2021」は、アロース・コルトンのコルトン・シャルルマーニュ区画から産出されるブルゴーニュの白ワインで、グラン・クリュに格付けされています。シャルドネ100%で造られています。Jancis Robinsonは16+ / 20点をつけ、2025年から2035年頃の飲酒を推奨しています。クリーミーでありながら生き生きとした白ワインと評されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Rapet Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Rapet Père et Fils
Pernand-Vergelessesに拠点を置くDomaine Rapet Père & Filsは、Cortonの丘にある歴史的な家族経営のドメーヌです。24ヘクタールの畑は、Pernand-Vergelesses、Aloxe-Corton、Beaune、Savigny-lès-Beaune、Chorey-lès-Beauneに広がり、グラン・クリュのCortonおよびCorton-Charlemagneに至るまで、白ワインと赤ワインを生産しています。VincentとSylvette Rapetは現在、息子のRobinおよびLouisと共に働き、ドメーヌの新世代を担っています。
- オーナー
- Famille Rapet
- Maître de chais
- Robin Rapet
- 表面積（ヘクタール）
- 24.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 85000
Histoire du domaine
PernandにおけるRapet家のワイン造りの歴史は1765年にまでさかのぼり、この年はドメーヌに保管されている家族のタストヴァンに刻まれており、村におけるRapet家のヴィニュロンに関する最初の知られた書面上の記録とも一致しています。本格的な商業的発展は1930年代、Robert Rapetがドメーヌでの瓶詰めを開始したときに起こりました。息子のRolandは1950年代末に経営に加わり、敷地の拡大とボトル販売の発展を続けました。Rolandの息子であるVincentは、妻のSylvetteと共に1980年中頃にドメーヌに加わりました。代を重ねるごとに、1950年代の約13ヘクタールから24ヘクタールへと畑が拡張されました。これは特にBeaune、Aloxe-Corton、Pernand-Vergelessesでの買収や、1945年のCorton-Charlemagne、1956年のÎle des Vergelesses、1962年のCorton、1966年のSous Frétilleといったいくつかの植え替えによるものです。Vincentの主導のもと、ドメーヌは1991年の気圧式プレス機、1996年のブドウ搬送システム、2004年の選果台により、設備を段階的に近代化しました。HVEおよびTerra Vitisの取り組みを経て、2020年にはブドウ畑全体のエコロジカル農業（ビオ農法）への転換が開始され、現在ドメーヌはオーガニック認証を受けていると紹介されています。VincentとSylvetteの息子であるRobinとLouisは経営に加わり、現在は両親と共に共同経営者となっています。特にRobinは赤ワインの醸造を引き継ぎ、マセラシオン前の手法を進化させ、醸造中の無添加（亜硫酸塩不使用）で作業を行っています。
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagneは、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドゥワ・セリニーにまたがるコルトンの山の上部を占める区画が区切られた白のグラン・クリュのアペラシオンです。アロース・コルトンにおいて、その地理的中核はクロマのLe Charlemagneに対応しており、アペラシオンはさらにEn Charlemagneおよび近隣のいくつかのクロマを統合しています。葡萄畑は標高280〜330メートルの間に位置し、20〜23％の急斜面を持ち、アペラシオン全体としておおむね南西向きです。粘土に富む泥灰質の土壌は、薄いレンドジナ層の下で、石灰岩層と泥灰岩層が交互に重なるところに横たわっています。
- 区画のコミューン
- Aloxe-Corton
- 区画名の由来
- この名称は、775年にコルトンの山のブドウ畑をソリューのサン・タンドッシュ・ド・ソリュー参事会教会に寄贈した皇帝シャルルマーニュを記念しています。
- Altitude
- 280–330 m
- 斜度
- 20〜23%
- 土壌
- 粘土に富み、薄いレンドジナを伴う、黄色みを帯びた、黄土色または茶色の泥灰質土壌。
- 下層土と地質
- ジュラ紀の石灰岩層と泥灰岩層の互層で、約1億4500万年前の地層。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 3.000000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者兼醸造・栽培責任者
- 樹齢の目安
- 約10年の最近の植樹から樹齢50年以上の古木まで、様々な樹齢の葡萄が植えられています。
Histoire de la parcelle
コルトンの山のブドウ畑は775年にシャルルマーニュによってソリューのサン・タンドッシュ・ド・ソリュー参事会教会に寄贈され、およそ1世紀の間その財産として維持されました。Corton-Charlemagneのアペラシオンは1937年7月31日の法令によって認定されました。現在の区画領域は、1984年9月20日にINAOによって承認された区画境界に基づいています。
