Domaine Rapet Père et Fils Corton Charlemagne 2021 Bouteille (75cl)
Il Corton-Charlemagne 2021 del Domaine Rapet Père et Fils è un vino bianco di Borgogna proveniente dalla parcella Corton Charlemagne, nell'appellazione Aloxe-Corton, classificato come Grand Cru. È prodotto con 100% Chardonnay. Jancis Robinson gli assegna 16+ / 20 e consiglia una degustazione dal 2025 al 2035. La critica descrive un bianco al tempo stesso cremoso e vivace.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Rapet Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Rapet Père et Fils
Stabilito a Pernand-Vergelesses, il Domaine Rapet Père & Fils è una storica tenuta di famiglia sulla collina di Corton. I suoi 24 ettari si estendono in particolare su Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Beaune, Savigny-lès-Beaune e Chorey-lès-Beaune, con una produzione di vini bianchi e rossi che arriva fino ai grand cru Corton e Corton-Charlemagne. Vincent e Sylvette Rapet lavorano ora insieme ai figli Robin e Louis, rappresentando la nuova generazione della tenuta.
- Proprietario
- Famille Rapet
- Maître de chais
- Robin Rapet
- Superficie (ha)
- 24.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 85000
Histoire du domaine
La presenza vitivinicola della famiglia Rapet a Pernand è attestata fin dal 1765, data riportata su un tastevin di famiglia conservato nella tenuta e che corrisponde anche alla prima traccia scritta conosciuta di un vignaiolo Rapet nel villaggio. Il vero sviluppo commerciale avviene negli anni '30, quando Robert Rapet inizia l'imbottigliamento nella proprietà. Suo figlio Roland entra a far parte dell'azienda alla fine degli anni '50 e ne persegue l'ampliamento nonché lo sviluppo della vendita in bottiglia. Vincent Rapet, figlio di Roland, arriva alla tenuta con la moglie Sylvette a metà degli anni '80. Le generazioni successive hanno portato il vigneto da circa 13 ettari negli anni '50 a 24 ettari, grazie in particolare ad acquisizioni a Beaune, Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses, oltre a diversi reimpianti: Corton-Charlemagne nel 1945, Île des Vergelesses nel 1956, Corton nel 1962 e Sous Frétille nel 1966. Sotto l'impulso di Vincent, la tenuta ha progressivamente ammodernato le sue attrezzature con una pressa pneumatica nel 1991, un sistema di trasporto delle uve nel 1996 e un tavolo di cernita nel 2004. Dopo i percorsi HVE e Terra Vitis, la conversione dell'intero vigneto all'agricoltura biologica è iniziata nel 2020; oggi la tenuta è presentata come certificata biologica. Robin e Louis, i figli di Vincent e Sylvette, sono entrati nell'azienda e ora ne sono i cogestori insieme ai genitori. Robin ha in particolare assunto la guida della vinificazione dei rossi, evolvendo le pratiche di pre-macerazione e lavorando senza solforosa durante la vinificazione.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne è un'appellazione Grand Cru bianca la cui area di parcella delimitata occupa la parte alta della montagne de Corton, tra Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. Ad Aloxe-Corton, il suo nucleo geografico corrisponde al climat Le Charlemagne; l'appellazione unisce inoltre En Charlemagne e diversi climats vicini. Il vigneto si trova tra 280 e 330 metri, su pendii ripidi dal 20 al 23%, con un'esposizione prevalentemente sud-occidentale su scala dell'appellazione. I terreni marnosi ricchi di argilla poggiano su un'alternanza di banchi calcarei e marne, sotto un sottile strato di rendzine.
- Comune della parcella
- Aloxe-Corton
- Origine del nome della parcella
- Il nome commemora l'imperatore Carlo Magno, che nel 775 donò una vigna della montagne de Corton alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pendenza
- da 20 a 23%
- Suolo
- Terreni marnosi giallastri, ocracei o bruni, ricchi di argilla, con sottili rendzine.
- Sottosuolo e geologia
- Alternanza di banchi calcarei e marne giurassiche, terreni di circa 145 Ma.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 3.000000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario e gestore
- Età indicativa delle viti
- Viti di età varia, da impianti recenti di circa 10 anni a ceppi di oltre 50 anni.
Histoire de la parcelle
Una vigna della montagne de Corton fu donata nel 775 da Carlo Magno alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu e rimase nel suo patrimonio per circa un millennio. L'appellazione Corton-Charlemagne è stata riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937. La sua attuale area di parcella si basa su una delimitazione approvata dall'INAO il 20 settembre 1984.
