Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Les Chaumées 2022 Bottle (75cl)
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022年は、シャサーニュ・モンラッシェのアペラシオンでシャルドネ100%から造られるブルゴーニュの白ワインです。プルミエ・クリュに格付けされたレ・ショーメのクリマに由来するキュヴェです。ドメーヌはここで、東向きの、崩れやすい石灰岩と粘土が混ざり合った土壌にある0.12ヘクタールの小さな区画を耕作しています。生産者はこのテロワールについて、繊細な果実味とミネラルの表現に特徴づけられた、凝縮感がありつつもフィネスに満ちた白ワインを生み出すと表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Les Chaumées [Rouge]
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
ドメーヌ・ラモネは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラシェに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 17ヘクタールのブドウ畑は、シャサーニュ・モンラシェ、ピュリニー・モンラシェ、サン・トーバン、ブゼロン、ペルナン・ヴェルジェレスにまたがっており、生産の大部分は白ワインです。このドメーヌはラモネ家によって運営されており、ジャン＝クロード・ラモネ氏が醸造を担当しています。
- オーナー
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
Histoire du domaine
ドメーヌ・ラモネは、1920年代末にピエール・ラモネによってシャサーニュ・モンラシェに設立されました。創業当初、ピエール・ラモネはブドウを仕入れ、醸造を行い、そのワインを販売していました。 その後、シャサーニュ・モンラッシェ周辺の区画を徐々に取得し、1934年にはリュショットの区画の一部がドメーヌに加わりました。息子のアンドレが、この家族経営のドメーヌの発展を引き継ぎました。 その後、ピエールの孫であるノエルとジャン＝クロード・ラモネがドメーヌの業務に加わり、その継続を確かなものにしました。 2013年の収穫後、ノエル・ラモネ氏は経営の第一線から退き、自身のブドウ畑を管理しながら、ジャン＝クロード・ラモネ氏にブドウを供給するようになりました。 それ以来、ジャン＝クロード・ラモネ氏が自身の名義で醸造と販売を引き継ぎ、ドメーヌの伝統的な手法を継承しています。 SCEAドメーヌ・ラモネは、シャサーニュ・モンラッシェで現在も活動を続けています。その共同出資者には、ノエル・ラモネとジャン＝クロード・ラモネの各家族経営組織が含まれており、ジャン＝クロード・ラモネが代表者を務めています。2024年からは、ピエール＝フランソワ・ラモネとミカエル・ラモネも同社の代表者となりました。
Les Chaumées [Rouge]
Les Chauméesは、Chassagne-Montrachetの畑の北部および高台、Saint-Aubinとの境界付近、Les Vergersクリマの上部に位置するプルミエ・クリュのクリマです。生産規格（カ。エ・デ・シャール）では、このアペラシオンのスティル白ワインまたは赤ワインにこのクリマ名を使用することが認められています。記録されている区画は東から南東向きで、粘土石灰質の土壌が多く、薄く、石が多く、非常に水はけが良いです。局部的に急斜面が報告されていますが、利用可能な数値は特定の所有地に関するものであり、クリマ全体に一般化することはできません。
- 区画のコミューン
- Chassagne-Montrachet
- 区画名の由来
- この名前は、ブルゴーニュ地方でブドウが植えられる前の未墾地や休耕地を指す言葉「chaume」に由来しています。
- 方角
- 東から南東
- 土壌
- 粘土石灰質土壌で、局部的に薄く、軽やかで、石が多く、非常に水はけが良い。
Histoire de la parcelle
この地名は、かつて未墾地であったり休耕地であったりした土地の記憶をとどめており、徐々に開墾されてブドウが植えられました。Les Chauméesは現在、AOC Chassagne-Montrachetの「Premier Cru」呼称に赤白両方の色で添えることができるクリマの規制リストに含まれています。
