Domaine Mugnier Nuits Saint-Georges Clos de la Marechale Blanc 2009
ドメーヌ・J・F・ミュニエは2009年、ブルゴーニュのクロ・-ド・ラ・マルシャルから白のニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュを手掛けています。このシャルドネ100%のキュヴェは、半世紀以上の中断を経て2005年ヴィンテージから復活を果たした歴史的なクロに由来します。白いブドウ畑を再構築するため、ドメーヌは高接ぎ（トップワーキング）を選択しました。成熟した根系を維持した古いピノ・ノワールの株にシャルドネの芽が接ぎ木されています。約6 000本の接ぎ木された株から、年間わずか2 000〜3 000本のボトルしか生産されません。こうして、クロ・ド・ラ・マルシャル・ブランはコート・ド・ニュイにおけるシャルドネの希少な表現として際立っています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Clos de la Maréchale [Blanc]
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine JF Mugnier
ドメーヌ・ジャック＝フレデリック・ムニエは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。14ヘクタールのブドウ畑は、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュの区画から成り、その中には当ドメーヌが独占所有する「クロ・ド・ラ・マレシャル」も含まれています。 ジョセリンとフレデリック・ムニエ夫妻が所有者であり、フレデリック・ムニエ氏が醸造を指揮しています。
- オーナー
- Jacques-Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- 表面積（ヘクタール）
- 14.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌは、1863年にディジョンのリキュール製造業者であったフレデリック・ミュニエによって設立されました。 20世紀初頭、1902年にクロ・ド・ラ・マレシャルを取得した後、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュに計20ヘクタール近くの土地を所有するようになりました。 1949年まで、ワイン造りは家族経営のリキュール事業と並行して行われていました。1878年からは、「シャトー・シャンボール・ミュジニー」のラベルでワインが販売されるようになりました。 1950年、創業者の曾孫であるジャック＝フレデリック・ムニエはリキュール事業を売却し、相続により規模が縮小していたブドウ畑を、ニュイ・サン・ジョルジュのワイン商社に賃貸しました。 1978年より、彼はシャンボールのブドウ畑の直接経営を再開しました。1985年に彼が亡くなると、息子のフレデリック・ムニエが家族経営のドメーヌの全責任を引き継ぎました。 2004年、それまで賃貸経営されていた「クロ・ド・ラ・マレシャル」が再びドメーヌに組み入れられたことで、耕作面積は4ヘクタールから14ヘクタールへと拡大しました。現在、このドメーヌはジョセリーヌとフレデリック・ムニエ夫妻が所有しています。
Clos de la Maréchale [Blanc]
Le Clos de la Maréchaleは、9.76ヘクタールの囲い壁を持つクロ（climat）であり、Nuits-Saint-Georgesアペラシオンのプルミエ・クリュに格付けされ、Premeaux-Prisseyに位置する。1902年以来Mugnier家が所有する単独所有畑（モノポール）である。白ワインは独立したクリュに対応するものではなく、同一のクロ内にある古いピノ・ノワールの株にシャルドネを高接ぎしたものである。土壌は浅く、岩盤の上に約50cmの粘土層が広がっていると表現されている。
- 区画のコミューン
- Premeaux-Prissey
- 区画名の由来
- 由来は不明。1855年には「Clos des Fourches」、1892年には「Clos Maréchal」と呼ばれ、20世紀になって「Clos de la Maréchale」となった。
- Altitude
- 240–260 m
- 斜度
- 緩やかな斜面
- 土壌
- 浅い土壌で、堅い岩盤の上に約50cmの粘土質からなる。
- 下層土と地質
- 石灰岩の岩盤。クロの地質層はコート・ド・ニュイの南端で南に向かって地表下に沈み込んでいる。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.600000 ha
- 区画の運営形態
- Clos de la Maréchale のファミリー・モノポールにおける所有者
- 樹齢の目安
- 1964年に植樹された Pinot noir、2004〜2005年に Chardonnay に高接ぎ；約6,000本。
Histoire de la parcelle
1855年に「Clos des Fourches」、1892年に「Clos Maréchal」として知られ、20世紀から現在の名称となった。1902年以来Mugnier家の専有財産であり、53年間小作地として耕作された後、2003年11月1日にDomaine Jacques-Frédéric Mugnierに返還された。50年以上途絶えていた白ワインの伝統は、2005年ヴィンテージから約6,000本のピノ・ノワールの株にシャルドネを高接ぎすることによって復活した。
