Domaine Mugnier Nuits Saint-Georges Clos de la Marechale Blanc 2009
Domaine JF Mugnier는 2009년에 부르고뉴의 클로 드 라 마레샬에서 생산된 화이트 Nuits-Saint-Georges 1er Cru를 선보입니다. 이 100% 샤르데냐 와인은 반세기 이상 중단된 후 2005 빈티지부터 부활한 유서 깊은 클로에서 유래합니다. 화이트 포도밭을 재건하기 위해 도메인은 고접법을 선택했습니다. 성숙한 뿌리 체계를 유지한 오래된 피노 누아 나무의 대목에 샤르데냐의 눈이 접목되었습니다. 약 6 000그루의 접목된 나무에서 연간 단 2 000~3 000병의 와인만이 생산됩니다. 이로써 Clos de la Maréchale Blanc은 Côte de Nuits에서 보기 드문 샤르데냐의 희귀한 표현으로 돋보입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Clos de la Maréchale [Blanc]
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine JF Mugnier
도멘 자크-프레데릭 무니에(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 샹볼-무시니(Chambolle-Musigny)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 14헥타르 규모의 포도밭은 샹볼-무시니와 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges)에 위치한 구획들로 구성되어 있으며, 그중에는 도멘의 독점 포도밭인 클로 드 라 마레샬(Clos de la Maréchale)도 포함되어 있습니다. 조셀린과 프레데릭 무니에가 이 도멘의 소유주이며, 프레데릭 무니에가 양조를 총괄하고 있습니다.
- 소유자
- Jacques-Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- 표면적(ha)
- 14.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 도메인은 1863년 디종(Dijon)의 리큐어 제조업자 프레데릭 무니에(Frédéric Mugnier)에 의해 설립되었습니다. 20세기 초, 1902년 클로 드 라 마레샬(Clos de la Maréchale)을 인수한 후 샹볼-무지니(Chambolle-Musigny)와 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges)에 약 20헥타르의 포도원을 확보했습니다. 1949년까지 와인 사업은 가족 소유의 리큐어 사업과 병행하여 운영되었습니다. 1878년부터 와인은 ‘샤토 샹볼-무지니(Château Chambolle-Musigny)’ 라벨로 판매되기 시작했습니다. 1950년, 창립자의 증손자인 자크-프레데릭 무니에(Jacques-Frédéric Mugnier)는 리큐어 사업을 매각하고, 상속 과정에서 규모가 축소된 포도밭을 뉘이-생-조르주의 한 와인 회사에 임대했다. 그는 1978년부터 샹볼 포도원의 직접 경영을 재개했다. 1985년 그가 세상을 떠나자, 아들 프레데릭 무니에가 가문의 도메인을 전적으로 책임지게 되었다. 2004년, 이전에 임대 운영되던 클로 드 라 마레샬(Clos de la Maréchale)을 다시 인수함에 따라 경작 면적은 4헥타르에서 14헥타르로 늘어났습니다. 현재 이 도메인은 조셀린과 프레데릭 무니에가 소유하고 있습니다.
Clos de la Maréchale [Blanc]
Le Clos de la Maréchale은 9.76헥타르 규모의 담장으로 둘러싸인 클리마(climat)로, Nuits-Saint-Georges 아펠라시옹의 프리미에 크뤼로 등급이 지정되어 있으며 Premeaux-Prissey에 위치해 있습니다. 1902년부터 Mugnier 가문이 소유하고 있는 단독 소유지(모노폴)를 이룹니다. 화이트 와인은 별개의 클리마에 해당하지 않으며, 동일한 클로 내에 있는 오래된 피노 누아 나무 위에 샤르도네를 고접(top-grafting)하여 생산됩니다. 토양은 얕은 편으로, 바위 슬랩 위에 약 50cm의 점토층이 놓여 있는 것으로 묘사됩니다.
- 포도밭 코뮌
- Premeaux-Prissey
- 포도밭 이름의 유래
- 기원은 불명확하다. 이 부지는 1855년에 "Clos des Fourches", 1892년에 "Clos Maréchal"로 불렸으며, 20세기에 들어서 "Clos de la Maréchale"이 되었다.
- Altitude
- 240–260 m
- 경사
- 완만한 경사
- 토양
- 단단한 기반암 위에 약 50cm의 점토로 구성된 얕은 토양.
- 심토 및 지질
- 석회암 기반암; 이 클로의 지질층은 Côte de Nuits의 남쪽 끝단에서 표면 아래 남쪽으로 경사져 내려갑니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.600000 ha
- 포도밭 운영 형태
- Clos de la Maréchale 패밀리 모노폴 내의 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 1964년에 식재된 Pinot noir, 2004-2005년에 Chardonnay로 고접(톱그프팅)함; 약 6,000그루.
Histoire de la parcelle
1855년 "Clos des Fourches", 1892년 "Clos Maréchal"로 알려졌으며, 20세기부터 현재의 이름을 지니고 있습니다. 1902년 이후 Mugnier 가문의 배타적 소유지로서 53년 동안 소작(fermage)으로 경작되다가 2003년 11월 1일 Domaine Jacques-Frédéric Mugnier로 반환되었습니다. 50년 이상 중단되었던 화이트 와인 전통은 2005년 빈티지부터 약 6,000그루의 피노 누아 나무를 샤르도네로 고접하여 재개되었습니다.
