Chateau Cos d'Estournel 2004


シャトー・コス・デストゥルネルの2004年ヴィンテージは、ボルドーのサン・テステフで生産される赤ワインです。ミシェル・レイビエが所有し、1855年の格付けで第2級に叙されたシャトー・コス・デストゥルネルが手掛けています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%をブレンドし、The Wine Advocateで94/100点(飲み頃予想2018〜2033年)、James Sucklingで95/100点を獲得しています。評論家からは、黒系果実、土のノート、シャルキュトリー、スパイスの複雑なプロファイルが称賛されており、溶け込んだタンニン、バランスの取れたフレッシュさ、長い余韻が特徴です。
ストック: 12
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ご案内するボトル

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
オリジナル木製ケース6個入り
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

ワインの詳細

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Cos d'Estournel
Millésime
2004

Cépage et assemblage

ブドウ品種
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine

Château Cos d'Estournel

コス・デ・エストルネルは、メドック地方のサン・テステフにあるドメーヌで、1855年の格付けにおいてセカンド・グラン・クリュに指定されています。100ヘクタールのブドウ畑はコスの丘に位置し、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 2000年以降、このドメーヌはミシェル・レイビエ氏が所有しています。

オーナー
Michel Reybier
Maître de chais
Angélique Meynieu
表面積(ヘクタール)
100.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
300000

Histoire du domaine

1791年、ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に14ヘクタールのブドウ畑を含むコスとポミスのドメーヌを相続しました。 彼はブドウ畑を徐々に拡大し、最終的に45ヘクタールに達させるとともに、ガラス製の栓や新しいブドウ品種を用いた技術的な試みを数多く行いました。コスのワインは1838年からインドへ輸出され始め、これがドメーヌの建築に見られる東洋的なインスピレーションの一因となりました。 ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に、現在もシャトーの象徴となっているパゴダを建設させました。借金に苦しんだ彼は、1852年にこのドメーヌをロンドンの銀行家チャールズ・セシル・マーティンズに売却し、翌年に亡くなりました。 1855年、コス・デストゥルネルはセコンド・クリュ・クラッセとして認定されました。数度の所有者交代を経て、1917年にフェルナン・ジネステがドメーヌを取得し、その後、プラッツ家の子孫たちが経営を引き継ぎました。 2000年にミシェル・レイビエ氏が所有者となり、2008年には完全に重力式を採用した醸造所を建設しました。現在、ドミニク・アランゴイツ氏が技術責任者を、アンジェリク・メニユー氏が醸造責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 95/100
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これは、ボルドーの素晴らしい2004年ヴィンテージを象徴するもう一つの例です。今飲むと非常に美味しく、コスは中でも最高峰の一つと言えます。 しかも、1本150ドル未満と非常に手頃な価格です。このボルドーを開けた瞬間に鼻を襲うシャルキュトリーの香りは圧倒的です。スモーキーでスパイシー、そしてセクシーです。数分後、その複雑さに気づき、その奥に隠されたダークフルーツの香りをほんのりと感じ取り、さらにその前に、長く素晴らしいバルサミコ酢のニュアンスが漂ってきます。 口に含むと、見事なバランス、極めてよく溶け込んだタンニン、そして長く華やかな余韻のおかげで、優雅さと洗練さが感じられます。現時点でも非常に満足感があり素晴らしいワインですが、舌の奥に残るほのかな苦味から、開けるにはあと少なくとも10年は寝かせたほうが良さそうです。

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