Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2015 Bouteille (75cl)
Der Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2015 ist ein Rotwein aus dem Languedoc, der von der Domaine de Montcalmès unter der Appellation Languedoc erzeugt wird. Seine Cuvée besteht aus 60 % Syrah, 20 % Grenache und 20 % Mourvèdre. The Wine Advocate bewertet ihn mit 88/100 und Jancis Robinson mit 16/20; beide Publikationen geben ein Trinkfenster von 2017 bis 2021 an. The Wine Advocate beschreibt einen Wein mit offener Textur, von mittlerem bis vollem Körper, bei dem Kirscharfructose und herzhafte Gewürze im Vordergrund stehen, begleitet von einer Vanillenuance.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Domaine de Montcalmès
Das Weingut Domaine de Montcalmès ist ein Familienbetrieb in Puéchabon, etwa 30 km nordwestlich von Montpellier im Departement Hérault. Ihr 22 Hektar großes Weinbergareal erstreckt sich über die Gemeinden Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos und Saint-Saturnin-de-Lucian im Anbaugebiet „Terrasses du Larzac“. Frédéric Pourtalié und seine Schwester Muriel Fabre leiten das Weingut, dessen Weine seit dem Jahrgang 2015 als biologisch zertifiziert sind.
- Eigentümer
- Frédéric Pourtalié et Muriel Fabre
- Maître de chais
- Frédéric Pourtalié
- Fläche (ha)
- 22.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut hat seinen Namen von dem verlassenen Weiler Montcalmès, der auf einem Plateau mit Blick auf das Hérault-Tal liegt und aus dem ein Teil der väterlichen Familie stammt. Der Familienbetrieb umfasste ursprünglich 30 Hektar Rebfläche, deren Ernte an die Genossenschaftskellerei geliefert wurde. Im Jahr 1998 beschlossen Jean-Marie Pourtalié und sein Sohn Frédéric, ein eigenes Weingut zu gründen, um ihre Ernte selbst zu keltern. Die erste Rotwein-Lese fand 1999 statt und ergab damals 5.000 Flaschen. Muriel Fabre, die Schwester von Frédéric Pourtalié, trat 2003 dem Weingut bei. Die erste Weißwein-Lese erfolgte im Jahr 2004. Das Weingut begann 2012 mit der Umstellung auf ökologischen Landbau. Die gesamte Produktion ist ab dem Jahrgang 2015 als biologisch zertifiziert. Das Weingut wird heute von Frédéric Pourtalié und Muriel Fabre geleitet, wobei Frédéric die Weinbereitung direkt übernimmt.
