Château Canon 1986 Bottle (75cl) SD


Château Canon 1986 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion in Bordeaux, produziert von Château Canon und als Premier Grand Cru Classé B von Saint-Émilion klassifiziert. Er vereint 50 % Merlot, 45 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon und 2 % Malbec. Im Besitz der Familie Wertheimer, erhielt dieser Jahrgang 89/100 Punkte von The Wine Advocate, der ein Profil aus Cassis, Röstnoten und rauchigen Anklängen bei konzentrierter Substanz und reiner Frucht hervorhebt. Das genannte Trinkfenster erstreckt sich von 1999 bis 2015.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 12
Zustand des Etiketts
Leicht beschädigt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Canon
Millésime
1986

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
Domaine

Château Canon

Château Canon ist ein Weingut in Saint-Émilion, das auf dem Lehm-Kalk-Plateau in unmittelbarer Nähe des Dorfes liegt. Das als „Premier Grand Cru Classé“ klassifizierte Weingut gehört seit 1996 zu CHANEL. Sein 34 Hektar großer Weinberg umfasst 24 Hektar, die Château Canon gewidmet sind, sowie 10 Hektar für Croix Canon.

Eigentümer
CHANEL (famille Wertheimer)
Maître de chais
Stéphane Bonnasse
Fläche (ha)
34.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Am 2. April 1760 erwarb der Freibeuter Jacques Kanon ein von Weinbergen umgebenes Weingut in Saint-Émilion. Er ließ das Schloss errichten und gab dem Anwesen seinen Namen. Im Laufe der Zeit änderte sich die Schreibweise des Namens von „Kanon“ zu „Canon“. CHANEL erwarb das Château Canon im Jahr 1996, nachdem das Unternehmen bereits 1994 das Château Rauzan-Ségla in Margaux gekauft hatte. Das Haus leitete daraufhin eine Umstrukturierung des Weinbergs sowie umfangreiche Arbeiten am Weinkeller und an den Gebäuden ein. Im Jahr 2011 erwarb das Weingut einen benachbarten Weinberg an den Ausläufern des Plateaus; dieser Erwerb bildete den Ausgangspunkt für den „Croix Canon“, der in eigens dafür vorgesehenen Anlagen gekeltert wird. Nicolas Audebert ist heute Geschäftsführer des Weinguts, während Stéphane Bonnasse als technischer Leiter für die Weinbereitung verantwortlich ist. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2024 für den ökologischen Landbau zertifiziert.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Bewertet von
Robert M. Parker, Jr.
Veröffentlicht am
Trinkfenster
1999 - 2015

Der 1986er entfaltet ein Bouquet von Röstnoten, Rauch, neuer Eiche und schwarzen Johannisbeeren, verfügt über einen beeindruckenden Extraktgehalt und eine wunderbare Reinheit der Johannisbeerfrucht, die mich an die klassischen Cabernets des kleinen Weinguts Spottswoode im Napa Valley erinnerte. Voraussichtliche Trinkreife: 1997–2015. Zuletzt verkostet: 1/93.

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