Willamette Valley Nicolas Jay Pinot Noir 2015
O Willamette Valley Nicolas Jay Pinot Noir 2015 é um vinho tinto do Oregon, produzido por Nicolas Jay na denominação Willamette Valley. Elaborado a partir de 100% Pinot Noir, pertence ao domaine de Jean-Nicolas Méo e Jay Boberg. James Suckling atribui 94/100, enquanto Jancis Robinson o pontua com 16,5/20 e recomenda a degustação entre 2017 e 2023. Os críticos descrevem um Pinot Noir com aromas de frutas vermelhas e pretas, realçado por especiarias, com textura de taninos redondos, acidez fina e nuances terrosas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Oregon
- Appellation
- Willamette Valley
- Producteur / Domaine
- Nicolas Jay
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Nicolas Jay
Nicolas-Jay é um domaine do Willamette Valley fundado pelo enólogo borgonhoso Jean-Nicolas Méo e pelo empresário americano Jay Boberg. Elabora principalmente Pinot Noir e Chardonnays a partir de seus vinhedos de Bishop Creek e Dundee Hills, complementados por aquisições de parcelas reconhecidas do vale. Jean-Nicolas Méo dirige a orientação enológica, enquanto Noah Roberts atualmente assegura a vinificação de produção no Oregon.
- Proprietário
- Jean-Nicolas Méo et Jay Boberg
- Maître de chais
- Noah Roberts
- Área de superfície (ha)
- 15.60 ha
Histoire du domaine
Jean-Nicolas Méo e Jay Boberg se conhecem nos Estados Unidos em 1988 e mantêm desde então uma amizade de várias décadas. Em 1989, Méo junta-se ao domaine familiar Méo-Camuzet na Borgonha, onde beneficia especialmente da experiência de Henri Jayer, enquanto Boberg segue uma carreira na indústria musical. Ambos demonstram há muito tempo interesse pelo Pinot Noir do Oregon: Boberg descobre os vinhos já em 1983 e Méo participa da International Pinot Noir Celebration do Willamette Valley em 1991. Após uma viagem à região em 2011, Boberg propõe a Méo criarem juntos um domaine; a associação toma forma em 2012. Durante as buscas, uma degustação às cegas os conduz ao Bishop Creek Vineyard, na AVA Yamhill-Carlton, que adquirem em 2014. Plantado inicialmente em 1988, este vinhedo inclui vinhas velhas de Pinot Noir pé-franco bem como Chardonnay. A Nicolas-Jay complementa esta base com uvas provenientes de vinhedos parceiros do Willamette Valley. Em 2019, os sócios adquirem um local de aproximadamente 52 a 53 acres na encosta norte das Dundee Hills; 25 acres são plantados ali principalmente em 2021 e 2022, e um antigo celeiro de amadurecimento é transformado em uma adega por gravidade e espaço de degustação. Jean-Nicolas Méo continua sendo cofundador e responsável pela orientação enológica. Noah Roberts, integrado à equipe em 2020, ocupa atualmente a função de production winemaker. A superfície indicada corresponde à soma dos 5,5 hectares historicamente informados em produção em Bishop Creek e dos 25 acres plantados na propriedade das Dundee Hills; nenhum número consolidado mais recente foi publicado diretamente pelo domaine.