Champagne Suenen - Les Robarts Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 Bouteille (75cl)
Champagne Suenen Les Robarts 2018 は、オレリアン・スエネンが手掛けたブラン・ド・ブランのエクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・シャンパーニュです。シャルドネ100%で作られ、コート・デ・ブランのクラマンに位置するリューディ「レ・ロバール」の畑から生まれます。この単一畑のキュヴェは、シルト質の粘土と亀裂の入ったカンパニアン期の白亜土壌の浅い層に基づいています。20ヘクトリットルの木製大樽（フードル）で9ヶ月間シュール・リー熟成を経た後、瓶内で約5年間のシュール・リー熟成を続けます。エクストラ・ブリュットのドサージュにより、クラマンのシャルドネの正確な表現が守られています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- エフェルヴェッセント・ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Suenen
- Cuvée
- Les Robarts
- Millésime
- 2018
Suenen
クラマンに拠点を置くChampagne Suenenは、2009年以来オーレリアン・スエナン（Aurélien Suenen）が率いる家族経営のドメーヌです。5ヘクタールの畑は、コート・デ・ブランのグラン・クリュであるクラマン、シュイイ、オワリ、そしてマシフ・ド・サン・ティエリーに広がっています。当ドメーヌでは特に、La CocluetteやLes Robartsといった区画ごとのブラン・ド・ブランや、モンティニ・シュル・ヴェスルのムニエから造られるLa Grande Vigneなどを手がけています。
- オーナー
- Aurélien Suenen
- Maître de chais
- Aurélien Suenen
- 表面積（ヘクタール）
- 5.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 35000
Histoire du domaine
スエナン家は5世代にわたりシャンパーニュに定住しており、そのワイン造りのルーツは1898年に遡り、ドメーヌの創設は一般的に1905年とされています。第二次世界大戦後、ベルナール・スエナン（Bernard Suenen）がドメーヌでの瓶詰めを発展させました。息子のダニエル・スエナン（Daniel Suenen）が畑を拡張し、販売数を約4,000本から2万本へと段階的に増やし、家族初のミレジメ・シャンパーニュを手掛けました。2008年にダニエルが体調を崩した際、オーレリアン・スエナンがより多くの責任を引き継ぎ、2009年の父の逝去後にドメーヌの経営を引き継ぎました。その後、彼はワインのラインナップと畑を再構築し、2012年以降は除草剤や殺虫剤の使用を廃止し、区画ごとの作業をさらに深めました。クラマンのLes Robartsは2012年収穫年から単一区画として隔離され、オワリのLa Cocluette、シュイイのLe Mont-Aigu、モンティニ・シュル・ヴェスルのLa Grande Vigneが2013年ヴィンテージからそれに続きました。
Les Robarts
Les Robartsは、Cramantにある同名のリュー・ディでSuenenが栽培したシャルドネのみから造られる、単一畑のブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シャンパーニュです。そのテロワールは、シルト質の粘土土壌と上部カンパニアンのチョーク質のサブソイル（下層土）を組み合わせています。これはAurélien Suenenが生産した初めての単一畑キュヴェです。
- キュヴェ名の由来
- ワインの産地であるCramantの「Les Robarts」というリュー・ディに由来しています。
- キュヴェ創設年
- 2012
- キュヴェのスタイル
- 一般的に引き締まっており、正確で、チョーキーなブラン・ド・ブランであり、際立ったミネラル感、塩味の表現、そして構造のあるテクスチャーが特徴です。
- ラインナップ内での位置づけ
- Cramantの単一畑によるミレジメ・キュヴェであり、Aurélien Suenenが手がけた最初の単一畑のキュヴェです。
Histoire de la cuvée
Aurélien Suenenは2012年ヴィンテージから初めてLes Robartsを造りました。ドメーヌにとって初の単一畑キュヴェである本ワインは、2017年末に初めてデゴルジュマンが行われ、市場に投入されました。
