Guigal Hermitage Ex Voto Blanc 2012 Bouteille (75cl)
ギガル・エルミタージュ・エクス・ヴォト・ブラン 2012は、ドメーヌ・エティエンヌ・ギガルが北ローヌのエルミタージュAOCで生産する白ワインです。マルサンヌ90%、ルーサンヌ10%を組み合わせています。急斜面の畑に位置する「レ・ミュレ」の区画が主体で、「レルミット」セクターの一部がブレンドされています。平均樹齢約80年の古木からなり、新樽（ピーエス）で醸造後、新樽で30か月熟成を経てボトルで仕上げられます。エクス・ヴォト・ブランは、メゾンが卓越していると判断したヴィンテージにのみ生産されます。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木箱
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Hermitage
- Producteur / Domaine
- Domaine Etienne Guigal
- Cuvée
- Ex Voto
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 90% Marsanne, 10% Roussanne
Domaine Etienne Guigal
メゾン・E・ギガルは、1946年以来、コート・ロティのアペラシオンの中心地であるアンプイに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 同社のドメーヌは、コート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュ、サン・ジョセフ、クローズ・エルミタージュにまたがる、ローヌ北部にある75ヘクタールのブドウ畑で構成されています。また、同社はローヌ渓谷の複数のアペラシオンからブドウやワインを仕入れ、それらを用いてワインを生産しています。
- オーナー
- Famille Guigal
- Maître de chais
- Philippe Guigal
- 表面積（ヘクタール）
- 75.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- plus de 8 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
エティエンヌ・ギガルは、1924年からヴィダル・フルーリー社で働き、このローヌ地方のメゾンの発展に貢献した後、1946年にアンプイにメゾン・ギガルを設立しました。彼はそのキャリアを通じて、コート・ロティで67回の収穫分のワインを醸造しました。 1961年、息子のマルセル・ギガルが、失明した父と共に会社の経営を引き継ぎました。1973年には、ベルナデット・ギガルが家業に加わりました。 1980年代初頭、同社はヴィダル・フルーリー社を買収しましたが、その独自性と商業的な自律性は維持しました。1995年、一族はローヌ川のほとりにあるシャトー・ダンピュイを取得しました。 ワイン醸造学を学んだフィリップ・ギガルは、数年にわたり技術面に関わった後、1997年に正式に同社に加わりました。 2001年には、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・グリパとドメーヌ・ド・ヴァルイの買収により、コート・ロティ、エルミタージュ、サン・ジョセフ、クローズ・エルミタージュといったアペラシオンにおける同家のブドウ畑がさらに拡大しました。 同社は2003年、シャトー・ダンピュイに自社樽製造所を設立しました。フィリップ・ギガルは現在、家族経営企業の会長であるマルセル・ギガルと共に、代表取締役兼醸造責任者を務めています。
Ex Voto
Ex-Votoは、赤白ともに卓越していると判断されたヴィンテージのみで生産されるErmitageのキュヴェです。赤は、Les Bessards、Les Greffieux、Les Murets、L’Hermiteといった丘のいくつかの区画をブレンドしており、白は主にLes MuretsにL’Hermiteが加わります。どちらのワインも、新樽での長期熟成の恩恵を受けています。
- キュヴェ名の由来
- 「Ex-Voto（エクス・ヴォト）」は、エルミタージュの丘に畑を所有し、そこで極上のワインを造るというMarcel Guigalの長年の夢の実現を想起させます。
- キュヴェ創設年
- 2001
- キュヴェのスタイル
- 赤は一般的に、力強く、凝縮感があり、しっかりとした骨格を持ち、高い長期熟成能力を備えたプロファイルを示します。白は豊満で、リッチ、複雑かつアロマティックです。赤白ともに、新樽での長期熟成が、ロースト香を伴う豊麗なスタイルに寄与しています。
- ラインナップ内での位置づけ
- Ermitageの稀少で名高いキュヴェであり、Guigalのラインナップの頂点にある「Trésors（トレゾール）」に分類されます。
Histoire de la cuvée
エルミタージュの丘でのワイン造りの資産構築に約15年を費やした後、ギガル家は2001年ヴィンテージで赤と白のEx-Votoをリリースしました。このキュヴェは、このアペラシオンを表現する偉大なドメーヌワインを生産するというMarcel Guigalのプロジェクトを具現化したものであり、その品質が従来のHermitageのキュヴェよりも明らかに優れていると評価された場合にのみ市場に流通します。
