Domain Rossignol Trapet Gevrey Chambertin VV 2017
ドメーヌ・ロシニョール・トラペのジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017は、村名アペラシオンに格付けされたブルゴーニュの赤ワインで、ピノ・ノワール100%で造られています。このキュヴェは、アン・コンブ、クロ・ド・コンブ、レ・クレ、ジュスティス、グランド・レー、クロ・ド・ラルシュ、フルノー、クロワ・デ・シャンなど、ジュヴレ・シャンベルタンにある区画をブレンドしています。平均樹齢約50年のブドウ樹は、デメター認証を受けたビオディナミで栽培されています。これらの多様な由来が、1つのキュヴェの中で深み、フィネス、複雑性を結びつけています。
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rossignol Trapet
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Rossignol Trapet
ドメーヌ・ロシニョール＝トラペは、コート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く家族経営のドメーヌです。 デヴィッドとニコラ・ロシニョール兄弟が経営するこのドメーヌは、主にジュヴレ・シャンベルタンに13ヘクタールのピノ・ノワール畑を所有しており、ボーヌやサヴィニー・レ・ボーヌにも区画を保有しています。ブドウ畑は、認証を受けた有機農業およびバイオダイナミック農法で栽培されています。
- オーナー
- David et Nicolas Rossignol
- Maître de chais
- David et Nicolas Rossignol
- 表面積（ヘクタール）
- 13.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ロシニョール＝トラペは、ブルゴーニュの2つのワイン生産者一族に由来しています。ヴォルネに古くから根付くロシニョール家と、シャンボール・ミュジニー出身で後にジュヴレ・シャンベルタンに定住したトラペ家です。 1961年、ジャック・ロシニョールはルイ・トラペの娘であるマド・トラペと結婚し、二人はドメーヌ・ルイ・トラペに参画しました。同ドメーヌの活動は1989年ヴィンテージをもって終了しました。 1990年に家系のブドウ畑が分割されたことを受け、「ドメーヌ・ロシニョール＝トラペ」が設立され、一方で別の区画からはジャン＝ルイ・トラペ氏が率いる「ドメーヌ・トラペ」が誕生しました。その後、ニコラスとデヴィッド・ロシニョール氏が家系のドメーヌの経営を引き継ぎました。 ブドウ畑は主にジュヴレ・シャンベルタンに集中していますが、コート・ド・ボーヌにもいくつかの区画を所有しています。 兄弟は1997年にバイオダイナミック農法への転換を開始し、2004年にはドメーヌ全体がバイオダイナミック農法に移行しました。現在、当ドメーヌは有機農業およびバイオダイナミック農法の認証を取得しています。
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