Domain Pousse Or Volnay Les Caillerets 2016 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Pousse d'Or
- Parcelle / Cru
- Les Caillerets (Volnay)
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine de la Pousse d'Or
ドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールは、コート・ドール地方のヴォルネーに位置し、ポマールとムルソーの間にあります。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイにまたがる約17ヘクタールの畑を所有しており、その中にはいくつかのプルミエ・クリュやグラン・クリュに加え、ヴォルネーにある3つのモノポールが含まれています。 このドメーヌはパトリック・ランダンジェ氏が所有しており、息子のブノワ氏が経営と醸造を担当しています。
- オーナー
- Patrick Landanger
- Maître de chais
- Benoît Landanger
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールの建物は、16世紀にその基礎が築かれ、17世紀に改築されました。このドメーヌの歴史は、フランス革命以降、詳細に記録されています。 当時、ドメーヌの前に位置するブドウ畑は、その所有者であるピエール・クレマン・ドディニャックの名にちなんで名付けられていました。パトリック・ランダンジェ氏は1997年にこのドメーヌを取得し、ブドウ畑、醸造設備、熟成セラーへの投資を行いました。 2013年には息子のブノワが加わり、ワイン醸造に携わるようになりました。2018年、ブノワ・ランダンジェがドメーヌの運営責任を引き継ぎました。現在、ブドウ畑はバイオダイナミック農法で管理されており、ワイン醸造においては、最長18ヶ月間に及ぶ澱熟成が行われています。
Les Caillerets (Volnay)
Les Cailleretsは、ヴォルネー村の南側の斜面に位置する、ヴォルネーアペラシオンの公式に格付けされたプルミエ・クリュのクリマです。歴史的には、AW区画のカダストラル・リュ・ディである「En Cailleret」および「Cailleret Dessus」に相当し、特にClos des 60 Ouvréesを含んでいます。地形は東向きで、規則的で水はけの良い斜面となっており、豊富な小石が混ざった微細なシルト質砂質粘土が広がっています。業界団体によって発表された標高および地質に関するデータはヴォルネーの斜面全体に関するものであり、この単一クリマの境界を正確に特定することはできません。
- 区画のコミューン
- Volnay
- 区画名の由来
- 「ウズラ」を意味する「caille」の縮小辞であり、小石を意味する「caillou」と同系のKALIAに由来し、石だらけの土地を指します。石と小石が豊富にあることを想起させる名前です。
- 方角
- 東
- 斜度
- 規則正しく水はけの良い斜面
- 土壌
- 小石が混ざった微細なシルト質砂質粘土
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 2.240000 ha
- 樹齢の目安
- ブドウの73%が1976年に、27%が1989年に植樹されています。
Histoire de la parcelle
「En Cailleret」という名称は、1507年日付の王室領地の土地台帳に、現在でも認められている他のヴォルネーのクリマと共にすでに記載されています。県立公文書館は、その地名および葡萄栽培の継続性とともに、「En Cailleretに畑を持たない者は、ヴォルネーの価値を知らない」という古いことわざを伝えています。クリマ「Les Caillerets」は現在、ヴォルネーの公式な生産規定において、プルミエ・クリュの表記を伴うことができるクリマの中に明記されています。
