Domain Dugat Py Mazoyeres Chambertin 2012
Domaine Dugat-Py Mazoyères-Chambertin 2012 は、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑マゾワイェール・シャンベルタンからドメーヌ・デュガ・ピィが造るブルゴーニュの赤ワインです。古樹のピノ・ノワールのみから醸造され、ダークフルーツ、ブラックチェリー、ブラックベリー、野イチゴの風味がミネラル感のある骨格と調和しています。「The Wine Advocate」誌は95-97/100の評価を与え、ミディアムボディの味わい、きめ細かくわずかにチョーキーなタンニン、しっかりとした構造、そして長期熟成に向く慎ましやかな余韻を称賛しています。
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Mazoyères-Chambertin
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
ドメーヌ・デュガ・ピは、コート・ド・ニュイのラヴォーの谷の麓、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 17世紀からこの村でワイン造りを続けてきた家系の血筋を受け継ぎ、現在は同家13代目にあたるロワック・デュガ・ピ氏が経営を率いています。 所有するブドウ畑は15ヘクタールに及び、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがっており、古木が重要な位置を占めています。
- オーナー
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ジュヴレ・シャンベルタンにおけるデュガ家の一族のワイン造りの歴史は、17世紀にまでさかのぼります。ドメーヌ・デュガは、フェルナン・デュガと、同じく同村のワイン生産者一族出身のジャンヌ・ボルノの結婚を機に、1923年に設立されました。 フェルナンとジャンヌの息子であるピエール・デュガは、その後、ブドウ畑を息子のベルナールに引き継ぎ、ベルナールは1975年に初めてワイン醸造を行いました。ベルナール・デュガは1979年にジョセリン・ピと結婚しました。 一時期、生産量の大部分がネゴシアンにバルクで販売されていましたが、1989年からはドメーヌにて「ピエール・デュガ」の名で瓶詰めされるようになりました。 1994年、ベルナールは妻の姓を組み入れ、ドメーヌ名を「デュガ・ピ（Dugat-Py）」と改めました。息子のロイクは1996年に経営に加わり、2005年には自身で初めて単独でワイン醸造を行いました。 1995年から2005年にかけて、特にコート・ド・ボーヌ方面を中心に、土地の購入や賃貸借、分作契約を通じてブドウ畑を拡大しました。 1999年には有機栽培の試験が開始され、2015年からはドメーヌ全体が有機認証を取得しています。現在、ロイク・デュガ・ピ氏がオーナーを務め、醸造を直接指揮しています。
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin は、コート・ド・ニュイの丘陵の裾野にある物理的に区画されたテロワールに相当する、ジュヴレ・シャンベルタンの赤ワインのグラン・クリュ・アペラシオンです。その面積は、「Aux Charmes」および「Mazoyères」のリュ・ディに位置する区画を網羅し、通常主張されるネームであるシャーム・シャンベルタンのものと一致します。ブドウ畑は標高260〜280メートルの緩やかな平坦地に広がり、日の出に向かって開け、緩やかな傾斜が特徴です。薄く水はけたの良い土壌は、バジョシアンの石灰岩、第三紀層、および粘土砂利質の石灰質堆肥が組み合わさった複雑な地質の上に成り立っています。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 区画名の由来
- 地名「Mazoyères」は、遠い昔に消滅した古い家々の集まりを想起させます。
- 方角
- 東向き; Aux Charmes は東〜北東、Mazoyères はわずかに南寄り
- Altitude
- 260–280 m
- 斜度
- 丘陵の裾野の緩やかな平坦地における緩斜面
- 土壌
- あまり発達しておらず、一般に炭酸塩を含み、薄く水はけが良く、粘土と赤いシルトに富む土壌。場所によってはより深い小石混じりの地層。
- 下層土と地質
- 西側にはバジョシアンの硬質石灰岩、東側にはコンブ・グリザールの土石流堆積物に由来する粘土砂利質の石灰質資材で覆われた深い第三紀層。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.240000 ha
- 区画の運営形態
- 3つの小さな区画の所有者
- 樹齢の目安
- Mazoyères-Chambertinの畑の平均樹齢は公称30年（2019年ヴィンテージのテクニカルシートより）。
Histoire de la parcelle
シャンベルタンの近隣であるクリマ「Aux Charmes」および「Mazoyères」の名声は、18世紀からすで裏付けられています。ジュル・ラヴァルは1855年にこれらを分類し、一部をプルミエ・キュヴェ、一部をドゥーゼム・キュヴェとしました。1931年のディジョン裁判所の判決により、マゾワイエール産ワインの原産地呼称が認められ、その境界が定められ、「Chambertin」の名を付加することが許可されました。AOC Mazoyères-Chambertin は1937年7月31日の法令によって公式に認められました。
