Domain Auvenay Mazis Chambertin 1999
ドメーヌ・ドーヴネのマジ・シャンベルタン 1999年は、ジュヴレ・シャンベルタン・アラペラシオンのマジ・シャンベルタン・クリマから産出されるブルゴーニュの赤ワインで、グラン・クリュに格付けされています。ドメーヌ・ドーヴネが手掛け、ピノ・ノワール100%で造られています。The Wine Advocate誌では99/100点と評価され、2018年から2040年の間に楽しむことが推奨されており、Jancis Robinsonは19.5/20点を付け、飲み頃のピークを2022年から2055年としています。批評家たちは、黒系果実の風味に旨味のあるニュアンス、シルキーな質感、エネルギー、そしてきめ細やかなタンニンが融合した、奥行きと複雑味のあるワインと評しています。
ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine D'Auvenay
ドメーヌ・ド・オーヴネーは、ラルー・ビゼ＝ルロワ氏が所有する個人ドメーヌであり、コート・ド・ボーヌの高台にあるサン・ロマンにある要塞化された農場を拠点としています。 3.87ヘクタールのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの区画からなり、主にシャルドネが植えられており、ピノ・ノワールやアリゴテも栽培されています。このドメーヌでは、バイオダイナミック農法が採用されています。
- オーナー
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 表面積（ヘクタール）
- 3.90 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・オーヴネの歴史は、1868年のメゾン・ルロワ設立以来、ブルゴーニュワインの取引に携わってきたルロワ家と深く結びついています。 1980年に父アンリ・ルロワが亡くなると、ラルー・ビズ＝ルロワは姉と共にドメーヌ・ド・オーヴネーを相続しました。1990年に姉の持ち分を買い取り、サン・ロマン近郊に位置するこのドメーヌの唯一の所有者となりました。 ワイン造りの核となるブドウは、特にムルソーとオーセ・デュレスにある一族所有の区画から調達されています。1989年から1995年にかけて、ラルー・ビゼ＝ルロワはコート・ド・ボーヌおよびコート・ド・ニュイの区画を段階的に取得し、ブドウ畑を拡充しました。 これらの取得地には、特にピュリニー・モンラシェのフォラティエール、クリオ・バタール・モンラシェ、シュヴァリエ・モンラシェ、ボンヌ・マール、マジ・シャンベルタンなどの区画が含まれています。 ワインセラーは1994年に改装されました。ラルー・ビズ＝ルロワ氏は、自身のドメーヌで実践されているバイオダイナミック農法の伝統を受け継ぎ、ドメーヌの運営と醸造方針の決定を自ら直接行っています。
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertinは、Gevrey-Chambertinの物理的に区画されたテロワールに対応するグラン・クリュのアペラシオンであり、Les Mazis-HautsとLes Mazis-Basのリエ・ディで構成されている。東向きの緩やかな平坦地の山裾に位置し、北側に向かってClos de Bèzeを延長し、わずかに凹状の地形を示している。その表層の炭酸塩を含む粘土質の土壌は、酸化鉄に富んでおり、効率的な水台と調整された水分供給を保証するジュラ紀の泥灰岩・石灰岩の基盤を覆っている。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 区画名の由来
- 地名「Mazis」は中世に姿を消した集落を想起させるもので、切石や瓦の破片によってその存在が裏付けられている。
- 方角
- 東（ルヴァン）
- 斜度
- 緩やかな平坦地、下部は傾斜が緩やか
- 土壌
- 未発達で炭酸塩を含み、層が薄く、水はけが良く、粘土質で酸化鉄に富む土壌。
- 下層土と地質
- バジョシアン（Bajocien）の硬い石灰岩と泥灰岩層、上部には崖錐堆積物、粘土、赤いシルトの下にバトニアン（Bathonien）の凍結融解に弱い石灰岩がある。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.260000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者
Histoire de la parcelle
このクリマの評判は18世紀にはすでに証明されている。1774年にコートペ神父（abbé Courtépée）が著名なクリマの中に「Mazy」を挙げている。1855年、ラヴァル医師（docteur Lavalle）は上部を「1ère cuvée」、下部を「2ème cuvée」に区別した。1931年のディジョン裁判所の判決によりMazis-Chambertinの原産地呼称が認められ、その境界が定められた。その後、1937年7月31日の法令によりAOCとして認定された。
