Domain Auvenay Mazis Chambertin 1999
1999년산 Domaine d’Auvenay Mazis-Chambertin은 Gevrey-Chambertin 아펠라시옹의 Mazis-Chambertin 클리마에서 생산된 부르고뉴 레드 와인으로 그랑 크뤼로 등급이 매겨져 있습니다. Domaine d’Auvenay에서 생산하며 100% 피노 누아로 양조됩니다. The Wine Advocate에서 99/100점을 부여하며 2018년부터 2040년 사이의 시음을 권장하고 있고, Jancis Robinson은 19,5/20점과 함께 2022년부터 2055년까지의 음용 시기를 제시합니다. 평론가들은 검붉은 과일류, 짭조름한 풍미, 실키한 질감, 생동감, 고운 타닌이 어우러진 깊고 복합적인 와인으로 묘사합니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine D'Auvenay
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)는 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 소유한 개인 와이너리로, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 고지대에 위치한 생-로맹(Saint-Romain)의 요새화된 농장 주변에 자리 잡고 있습니다. 3.87헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 보른과 코트 드 뉘 지역에 걸쳐 있으며, 주로 샤르도네를 심었고 피노 누아와 알리고테도 재배하고 있습니다. 이 도메인은 바이오다이나믹 농법으로 운영됩니다.
- 소유자
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 표면적(ha)
- 3.90 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)의 역사는 1868년 메종 르루아(Maison Leroy)가 설립된 이래 부르고뉴 와인 무역에 종사해 온 르루아 가문과 밀접하게 연결되어 있습니다. 라루 비즈-르로이는 1980년 아버지 앙리 르로이가 세상을 떠난 후, 여동생과 함께 도멘 도브네를 상속받았습니다. 그녀는 1990년에 여동생의 지분을 매입하여 생-로맹 근처에 위치한 이 포도원의 유일한 소유주가 되었습니다. 포도밭의 핵심은 특히 무르소(Meursault)와 오세-뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 가족 소유의 포도밭에서 비롯됩니다. 1989년부터 1995년 사이, 라루 비즈-르루아는 코트 드 보네(Côte de Beaune)와 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 포도밭을 매입하며 점차 포도원 규모를 확장했습니다. 이러한 매입지 중에는 특히 풀리니-몽라셰의 ‘폴라티에르(Les Folatières)’, 크리오-바타르-몽라셰, 슈발리에-몽라셰, 본-마르, 마지-샹베르탱에 위치한 포도밭들이 포함됩니다. 와인 저장고는 1994년에 재단장되었습니다. 라루 비즈-르루아는 자신의 도메인에 적용해 온 바이오다이나믹 농법 전통을 이어가며, 도메인의 운영과 양조 방식을 직접 총괄하고 있습니다.
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin은 Les Mazis-Hauts와 Les Mazis-Bas lieux-dits로 구성된 Gevrey-Chambertin의 물리적으로 구획된 떼루아에 해당하는 Grand Cru 아펠라시옹입니다. 동쪽을 향한 완만한 평탄지의 산록에 위치하며, 북쪽으로 Clos de Bèze를 연장하고 약간 오목한 지형을 보여줍니다. 탄산염을 포함하고 철산화물이 풍부한 얕고 점토질인 표토는 효율적인 배수와 조절된 수분 공급을 보장하는 쥐라기 이기-석회암 기층을 덮고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- 지명 "Mazis"는 중년에 사라진 주거지들을 연상시키며, 이는 다듬은 석재와 기와 파편들에 의해 뒷받침됩니다.
- 노출 방향
- 동향
- 경사
- 완만한 평탄지, 하단부는 경사가 완만함
- 토양
- 발달이 미흡하고, 탄산염을 포함하며, 얇고, 배수가 잘 되며, 점토질이고 산화철이 풍부한 토양.
- 심토 및 지질
- 바이오시안의 단단한 석회암 및 이질층; 상부에는 애매한 풍화쇄설물, 점토, 붉은 실트 아래에 바토니안의 동결에 취약한 석회암이 있음.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.260000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 소유자
Histoire de la parcelle
이 끌리마의 명성은 18세기에 입증되었습니다. 1774년 쿠르테페 신부는 저명한 끌리마들 중에 "Mazy"를 언급했습니다. 1855년 라발 의사는 상단을 "1ère cuvée"로, 하단을 "2ème cuvée"로 구분했습니다. 1931년 디종 법원의 판결로 Mazis-Chambertin 원산지 명칭이 인정되고 그 경계가 확정되었으며, 이후 1937년 7월 31일령에 의해 AOC로 인정되었습니다.
