Domaine Auguste Clape Cornas 2000 Magnum (150cl) ETLA


ドメーヌ・オーギュスト・クラップ・コルナス 2000は、ローヌ渓谷のコルナスAOCでシラーから造られる赤ワインです。手摘みで収穫され、コンクリートタンクで全房発酵させます。最終ブレンドの前に、各区画は個別に醸造されます。古いたる型の大型オークの大樽で22カ月間熟成され、無濾過で、瓶詰め前に軽い清澄を行っています。Jancis Robinsonは、革やスパイスのニュアンスに熟した果実が調和し、フィニッシュにパウダリーなタンニンを感じさせる、深みがありすでに開いたコルナスと表現しています。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
マグナム(150cl)
包装
バルク
ラベルの状態
わずかにダメージあり
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Rhone
Appellation
Cornas
Producteur / Domaine
Domaine Auguste Clape
Millésime
2000

Cépage et assemblage

ブドウ品種
100% Syrah
Domaine

Domaine Auguste Clape

オーギュスト・クラペ・ドメーヌは、ローヌ川北部のアルデシュ県コルナスに拠点を置く家族経営のワイナリーです。現在はオリヴィエ・クラペ氏がオーナーを務め、醸造を担当しています。 ブドウ畑は、主にコルナス、サン・ペレー、コート・デュ・ローヌ、ヴァン・ド・フランスにまたがっており、花崗岩質の丘陵地帯の区画と、シラー、マルサンヌ、ルサンヌのブドウ畑で構成されています。

オーナー
Olivier Clape
Maître de chais
Olivier Clape
表面積(ヘクタール)
8.80 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
35 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

このドメーヌの歴史的な建物は19世紀初頭にさかのぼり、当時は耕作地に囲まれていました。フルジエ家はそこで、ブドウと穀物を交互に栽培していました。 1865年、フィロキセラがコルナスに蔓延し、ブドウ畑の大部分が破壊されました。アンリ・フルジエは1890年から2ヘクタールのブドウ畑を再建しました。第一次世界大戦後、ブドウ栽培は再び後退し、穀物栽培が主流となりました。 1925年、アントワネット・フルジエがドメーヌを相続し、生産したワインをサン・ペレのワイン商やヴァランティヌ地方のレストランに販売しました。 1949年、娘のアリエットが夫のオーギュスト・クラペと共に経営を引き継ぎ、当時、夫婦は4ヘクタールのブドウ畑を所有していました。コルナスの他の所有者たちと共に、1955年にはワイン市場の設立に参画し、この時期を境にドメーヌでの瓶詰めが始まりました。 その後、ワインはリヨンで販売されるようになり、1970年からは輸出も開始されました。1975年、オーギュスト・クラペは丘陵地帯にブドウ畑を造成するため農業機械に投資し、その他の作物の栽培は徐々に廃止されていきました。 1988年にピエール=マリー・クラペがドメーヌに加わり、2002年にはその息子であるオリヴィエが後を継ぎました。2018年にオーギュスト・クラペが、2025年にピエール=マリー・クラペがそれぞれ他界した後、オリヴィエ・クラペが単独でドメーヌの経営とワイン造りを続けています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson
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Jancis Robinson
jr_published_date

100% シラ、花崗岩土壌、30〜38 hl/haの収量、オークのフードルで22か月の熟成、無濾過で瓶詰め、軽いコラージュ、アルコール度数13.25%、酸度2.8 g/l、pH3.8。暗く健全なクリムゾン色。革とスパイスの香り - 説得力のある深みがある。アタックに熟した果実、中盤の口当たりは非常に魅力的で開放的であり、フィニッシュにのみ粉状のタンニンが感じられる。非常に成功したコルナスの表現。

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