Domaine Auguste Clape Cornas 2000 Magnum (150cl) ETLA
Il Domaine Auguste Clape Cornas 2000 è un vino rosso della Valle del Rodano, prodotto nella denominazione Cornas a base di Syrah. Raccolto a mano, è vinificato a grappolo intero in tini di cemento; le diverse parcelle sono lavorate separatamente prima dell'assemblaggio finale. L'affinamento si svolge in grandi foudres di rovere vecchio per 22 mesi, senza filtrazione e con una leggera chiarifica prima dell'imbottigliamento. Jancis Robinson descrive un Cornas profondo e già aperto, che associa sfumature di cuoio e spezie a un frutto maturo, con tannini polverosi nel finale.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Molto leggermente danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Cornas
- Producteur / Domaine
- Domaine Auguste Clape
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Syrah
Domaine Auguste Clape
La tenuta Auguste Clape è un’azienda a conduzione familiare con sede a Cornas, nell’Ardèche, nella parte settentrionale del Rodano. Olivier Clape ne è oggi il proprietario e si occupa della vinificazione. Il vigneto, distribuito in particolare tra Cornas, Saint-Péray, Côtes-du-Rhône e Vin de France, comprende appezzamenti su pendii granitici e vigneti di Syrah, Marsanne e Roussanne.
- Proprietario
- Olivier Clape
- Maître de chais
- Olivier Clape
- Superficie (ha)
- 8.80 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 35 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Gli edifici storici della tenuta risalgono all’inizio del XIX secolo ed erano allora circondati da terreni coltivabili. La famiglia Frugier vi coltivò successivamente la vite e i cereali. La fillossera colpì Cornas nel 1865, distruggendo gran parte del vigneto; Henri Frugier ne ricostituì due ettari a partire dal 1890. Dopo la Prima guerra mondiale, la coltivazione della vite subì un nuovo declino a favore delle colture cerealicole. Nel 1925, Antoinette Frugier eredita la tenuta e vende il vino prodotto ai commercianti di Saint-Péray e ai ristoranti della Valle del Rhône. Nel 1949, sua figlia Ariette rileva l’azienda insieme al marito Auguste Clape; la coppia dispone allora di quattro ettari di vigneti. Insieme ad altri proprietari di Cornas, partecipano alla creazione di un mercato del vino nel 1955, periodo che segna l’inizio dell’imbottigliamento presso la tenuta. I vini iniziano quindi ad essere commercializzati a Lione e, a partire dal 1970, anche all’estero. Nel 1975, Auguste Clape investe in attrezzature agricole per impiantare vigneti sui pendii, mentre le altre coltivazioni vengono progressivamente abbandonate. Pierre-Marie Clape entra a far parte della tenuta nel 1988, seguito dal figlio Olivier nel 2002. Dopo la scomparsa di Auguste Clape nel 2018 e di Pierre-Marie Clape nel 2025, Olivier Clape prosegue da solo la gestione della tenuta e la produzione dei vini.
