Château Roc de Cambes 1991 Bouteille (75cl)


Château Roc de Cambes 1991 は、シャトー・ロック・ド・カンプがボルドーのコート・ド・ブールアペラシオンで生産する赤ワインです。メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%をブレンドしています。『The Wine Advocate』誌は91/100を与え、2001年から2027年の間の飲用を推奨しています。黒果実、下生え、黒トリュフの風味を持ち、長く風味豊かな余韻に支えられた、ビロードのように滑らかで調和のとれたワインと評されています。
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes-de-Bourg
Producteur / Domaine
Château Roc de Cambes
Millésime
1991

Cépage et assemblage

ブドウ品種
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Roc de Cambes

シャトー・ロック・ド・カンブは、コート・ド・ブルグに属するドメーヌで、ジロンド河口の東側を見下ろす丘陵地帯にあるブルグ=シュル=ジロンドに位置しています。 1988年にフランソワ氏とその妻ミルー・ミジャヴィル氏によって買収され、現在はミジャヴィル家によって運営されています。12ヘクタールに及ぶブドウ畑は、丘陵地帯に円形劇場のように広がり、主に粘土質・石灰質の土壌に支えられています。

オーナー
Famille Mitjavile (SCEA Famille Mitjavile)
Maître de chais
François et Louis Mitjavile
表面積(ヘクタール)
12.00 ha

Histoire du domaine

シャトー・ロック・ド・カンブは、コート・ド・ブールのアペラシオン内、ブールのシタデルの近くに位置する由緒あるクリュです。このドメーヌには、14世紀に建てられたセラーと、ジロンド川に面した丘陵地に円形劇場のように広がるブドウ畑があります。 フランソワ・ミジャヴィル氏とその妻ミルーテ夫人は、1988年にこのドメーヌを取得しました。フランソワ・ミジャヴィル氏は、すでにサン・テミリオンのシャトー・テルトル・ロテブフの所有者として知られていました。このドメーヌは、家族全員が参加する「SCEA ファミール・ミジャヴィル」という組織の下で運営されています。 コート・ド・ブルグ組合が登録している面積は12ヘクタールです。同組合が公表しているブドウ品種構成は、メルローが主体で、カベルネ・ソーヴィニョンとマルベックが組み合わされています。 最近の専門情報源によると、ワイン醸造はフランソワとルイ・ミジャヴィルが担当しているとされています。一方、二次情報源では、ニーナ・ミジャヴィルもドメーヌの経営を担っているとされています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
wa_reviewed_by
William Kelley
wa_published_date
wa_drink_date
2001 - 2027

今日、最高の飲み頃を迎えている1991年産のロック・ド・カンブは、ミディアムからフルボディで、ベルベットのような滑らかさと一体感のあるワインであり、ダークベリー、森の土、黒トリュフを思わせる香りや味わいが特徴です。 同時に試飲した1989年ものほど重厚で力強い印象はなく、エレガントでありながら濃厚な風味を持ち、長く味わい深い余韻で締めくくられます。

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