Chateau Cos d'Estournel 1995


Le Château Cos d’Estournel 1995年は、ボルドーのサン・テステフにあるシャトー・コス・デストゥルネルが生産する赤ワインで、1855年にメドック第2級に格付けされています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%をブレンドしています。The Wine Advocate誌は95/100点、Jancis Robinsonは17/20点をつけています。批評家たちは、柔らかなタンニンに支えられた、黒果実、スパイス、トースト香を伴う豊満で凝縮感のあるワインと評しています。飲み頃の目安は、The Wine Advocate誌が2001年から2025年、Jancis Robinsonが2010年から2025年としています。
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Cos d'Estournel
Millésime
1995

Cépage et assemblage

ブドウ品種
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine

Château Cos d'Estournel

コス・デ・エストルネルは、メドック地方のサン・テステフにあるドメーヌで、1855年の格付けにおいてセカンド・グラン・クリュに指定されています。100ヘクタールのブドウ畑はコスの丘に位置し、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 2000年以降、このドメーヌはミシェル・レイビエ氏が所有しています。

オーナー
Michel Reybier
Maître de chais
Angélique Meynieu
表面積(ヘクタール)
100.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
300000

Histoire du domaine

1791年、ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に14ヘクタールのブドウ畑を含むコスとポミスのドメーヌを相続しました。 彼はブドウ畑を徐々に拡大し、最終的に45ヘクタールに達させるとともに、ガラス製の栓や新しいブドウ品種を用いた技術的な試みを数多く行いました。コスのワインは1838年からインドへ輸出され始め、これがドメーヌの建築に見られる東洋的なインスピレーションの一因となりました。 ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に、現在もシャトーの象徴となっているパゴダを建設させました。借金に苦しんだ彼は、1852年にこのドメーヌをロンドンの銀行家チャールズ・セシル・マーティンズに売却し、翌年に亡くなりました。 1855年、コス・デストゥルネルはセコンド・クリュ・クラッセとして認定されました。数度の所有者交代を経て、1917年にフェルナン・ジネステがドメーヌを取得し、その後、プラッツ家の子孫たちが経営を引き継ぎました。 2000年にミシェル・レイビエ氏が所有者となり、2008年には完全に重力式を採用した醸造所を建設しました。現在、ドミニク・アランゴイツ氏が技術責任者を、アンジェリク・メニユー氏が醸造責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 95/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2001 - 2025

並外れた力強さと親しみやすさを兼ね備えた1995年産のコス・デストゥルネルは、力強く、まだ熟成途上の1996年産よりも、よりセクシーで快楽的な味わいを醸し出しています。 豊潤で、前面に押し出されたアロマ(ブラックフルーツの豊かな香りに、トーストしたパン・グリルの香りと大量のスパイスが混ざり合う)を持つこの素晴らしいコス・デストゥルネルは、驚くべき濃密さとフルボディ、そして新樽が美しく引き立てるジャムのような果実味の層を備えている。 酸度が低く、タンニンがまろやかなため、1995年は若いうちからその魅力に抗うことは難しいでしょうが、20~30年は熟成するでしょう。予想される飲み頃:2001年~2025年。 コス・デストゥルネルの1995年と1996年の両ヴィンテージは、1997年春よりも同年後半の方がさらに印象的だった。

Jancis Robinson 17/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2010 - 2025

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