Chateau Cos d'Estournel 1975
シャトー・コス・デストゥルネル 1975年は、ボルドーのサン・テステフ呼称の赤ワインであり、1855年の格付け第2級であるシャトー・コス・デストゥルネルによって造られています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%をブレンドしており、所有者はミシェル・レイビエです。「The Wine Advocate」誌はこのワインに76/100のスコアを与え、飲み頃のピークを1996年から2021年と示していました。批評では、土っぽさ、植物的なニュアンス、スパイスのプロファイルが描かれており、厳格なテクスチャー、控えめな果実味、しっかりとしたタンニンが特徴とされています。
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- オリジナル木製ケース12個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Cos d'Estournel
- Millésime
- 1975
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Château Cos d'Estournel
コス・デ・エストルネルは、メドック地方のサン・テステフにあるドメーヌで、1855年の格付けにおいてセカンド・グラン・クリュに指定されています。100ヘクタールのブドウ畑はコスの丘に位置し、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 2000年以降、このドメーヌはミシェル・レイビエ氏が所有しています。
- オーナー
- Michel Reybier
- Maître de chais
- Angélique Meynieu
- 表面積(ヘクタール)
- 100.00 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- 300000
Histoire du domaine
1791年、ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に14ヘクタールのブドウ畑を含むコスとポミスのドメーヌを相続しました。 彼はブドウ畑を徐々に拡大し、最終的に45ヘクタールに達させるとともに、ガラス製の栓や新しいブドウ品種を用いた技術的な試みを数多く行いました。コスのワインは1838年からインドへ輸出され始め、これがドメーヌの建築に見られる東洋的なインスピレーションの一因となりました。 ルイ・ガスパール・デストゥルネルは、特に、現在もシャトーの象徴となっているパゴダを建設させました。借金に苦しんだ彼は、1852年にこのドメーヌをロンドンの銀行家チャールズ・セシル・マーティンズに売却し、翌年に亡くなりました。 1855年、コス・デストゥルネルはセコンド・クリュ・クラッセとして認定されました。数度の所有者交代を経て、1917年にフェルナン・ジネステがドメーヌを取得し、その後、プラッツ家の子孫たちが経営を引き継ぎました。 2000年にミシェル・レイビエ氏が所有者となり、2008年には完全に重力式を採用した醸造所を建設しました。現在、ドミニク・アランゴイツ氏が技術責任者を、アンジェリク・メニユー氏が醸造責任者を務めています。
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