Chapoutier Cote Rotie Les Becasses 2003
ドメーヌ・シャプティエのコート・ロティ・レ・ベカス2003は、シラーから造られたローヌ渓谷の赤ワインです。ラ・ブロカール、ラ・ヴィアリエール、コート・ロジエ、コート・ブロンド、コート・ブリュンヌ、コート・ド・チュパンなど、ア펠라시옹内の日当たりの良い複数の斜面区画をブレンドしています。土壌には緑泥石質・含鉄雲母片岩、レス（黄土）、片岩などが含まれています。ブドウは手摘みで収穫され、除梗後にコンクリートタンクで3〜4週間のマセラシオンを経て醸造されます。
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Côte Rôtie
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Les Bécasses
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Syrah
Domaine Chapoutier
タン・ル・エルミタージュに拠点を置く家族経営のメゾンであるシャプティエ社は、北ローヌに歴史的なルーツを持つ生産者兼ネゴシアンです。 ミシェル・シャプティエ氏が率いる同社は、フランスの複数の地域や海外でブドウ畑を所有・運営しており、特にローヌ地方の主要なアペラシオンでワインを生産しています。自社畑ではバイオダイナミック農法を採用しています。
- オーナー
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- 表面積（ヘクタール）
- 450.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このメゾンの起源は1808年に遡り、テンのエルミタージュ通りに「カルヴェ・エ・コンパニー」が設立されたことに始まります。 1897年、マリウス・シャプティエはロドルフ・ドゥレピンと提携し、「ドゥレピン・エ・シャプティエ」を設立しました。同社は当時、オランダ、スイス、ドイツへワインを輸出していました。 1922年にデレパンが退社した後、マリウスは社名を「シャプティエ・エ・コンパニー」に変更しました。1928年にラ・シボワーズの所有権を取得し、1929年にはエルミタージュの丘のふもとに新しい醸造所を建設しました。 1937年に彼が亡くなると、息子のマルクが後を継ぎました。1955年、マルクは社名を「M.シャプティエ」と改めました。ミシェル・シャプティエは、1989年に初の区画別セレクションを発売した後、1990年に会社の経営を引き継ぎました。 これを機に、ブドウ畑のバイオダイナミック農法への転換が始まりました。彼の指揮の下、同社は1998年からオーストラリア、2000年にルシヨン、2007年にポルトガル、そして特にアルザスやスペインなどで、段階的にドメーヌやブドウ畑を取得していきました。 マチルドとマキシム・シャプティエは、ミシェルとコリーヌ・シャプティエと共にこの家族経営の企業に加わりました。また、クレマン・バルチは現在、セラーマスターを務めています。
Les Bécasses
Les Bécassesは、アペラシオン内のいくつかの区画、特にLa Brocarde、Côte-Rosier、Champonのセクターのブレンドから造られるシラー主体の赤のCôte-Rôtieです。メゾンはこのワインをCôte-Rôtieの集大成として位置づけており、そのフレッシュさとともに、軽やかで優美なフローラルなキャラクターを表現しています。
- キュヴェのスタイル
- 豊満で奥行きのあるCôte-Rôtieであり、フレッシュさ、フローラルな表現、軽やかなキャラクターをスパイシーなニュアンスと結びつけ、スミレ、黒オリーブ、タプナードの典型的なノートを備えています。
- ラインナップ内での位置づけ
- プレステージ（Prestige）レンジのCôte-Rôtieであり、アペラシオンを代表するワインとして紹介されています。
Histoire de la cuvée
公式の歴史的テクニカルシートでは、Les Bécassesはプレステージ（Prestige）レンジに分類されており、Côte-Rôtieの著名な複数の斜面畑のブレンドであることが記録されています。創設時期や名称の由来については、参照された公式情報源には明記されていません。
