Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2005 magnum
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2005は、ジャン＝ピエールおよびフランソワ・ペランが所有するシャトー・ド・ボーカステルがローヌ渓谷で造る赤ワインです。グルナッシュとムールヴェードルが等量（それぞれ30%）ずつブレンドされ、クノワーズとシラー（それぞれ10%）、サンソー（5%）、そしてその他の多様な品種が補われています。ブドウは手摘みで収穫され、別々に醸造されます。ムールヴェードルとシラーは大樽（フーデ）で、グルナッシュは伝統的なコンクリートタンクで発酵させた後、アッサンブラージュされ、オークの大樽で1年間熟成されます。2005年ヴィンテージは、涼しい夏の夜とミストラル（強い季節風）の恩恵を受け、完熟度と酸の保持がもたらされました。Wine Spectator誌は96/100（2011-2030）、The Wine Advocate誌は95/100（2017-2035）、Jancis Robinsonは18/20（2011-2020）を付けています。批評家たちは、黒い果実、スパイス、甘草、土のニュアンス、そして絹のような質感が入り交じる、濃密で構造のしっかりとしたワインと表現しています。
ストック： 2
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La bouteille proposée
- フォーマット
- マグナム（150cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Château de Beaucastel
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Counoise, 10% Syrah, 5% Cinsault
Château de Beaucastel
シャトー・ド・ボーカステルは、ローヌ渓谷南部のシャトーヌフ・デュ・パプAOC地区、クールテゾンに位置するペラン家所有のドメーヌです。 そのブドウ畑は130ヘクタールに及び、そのうち100ヘクタールがシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオン内に位置しています。この家族経営のドメーヌは、ジャック・ペランの子孫たちによって運営されており、セラー責任者をクロード・グアンが務めています。
- オーナー
- Jean-Pierre et François Perrin
- Maître de chais
- Pierre Perrin
- 表面積（ヘクタール）
- 100.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌの最初の記録は1549年に遡り、ピエール・ド・ボーカステルが「クドゥレ」と呼ばれる地区にある納屋と土地を取得したことに始まります。 その後、その敷地内に邸宅が建てられました。1687年、同名の末裔がルイ14世からクールテゾン市の隊長の任を授かりました。 数世紀にわたる歴史を経て、1909年にピエール・トラミエがこのドメーヌを取得しました。その後、彼はボーカステルを娘婿のピエール・ペランに譲り、ペランはドメーヌの近代化に貢献しました。 ジャック・ペランは1978年までドメーヌの発展を推進しました。その後、息子のジャン＝ピエールとフランソワ・ペランが後を継ぎました。現在、ペラン家5代目がこのドメーヌの経営に携わっています。 ボーカステルのブドウ畑は130ヘクタールあり、そのうち100ヘクタールはシャトーヌフ・デュ・パプ地区に位置しています。第5代が主導して建設した新しい醸造所が、2025年5月に開所しました。
ワインセラーの売却
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