Peyre Rose des Clos Cistes 1998
Peyre Rose Clos des Cistes 1998 ist ein Rotwein aus dem Languedoc, erzeugt von der Domaine des Peyre. Diese Cuvée Clos des Cistes besteht zu 85 % aus Syrah, ergänzt durch 15 % Grenache. Aus dem Jahrgang 1998 bringt dieser französische Wein den Charakter einer südlichen, von Syrah dominierten Cuvée in der Appellation Languedoc zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine des Peyre
- Cuvée
- Clos des Cistes
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 85% Syrah, 15% Grenache
Domaine des Peyre
Das im Herzen des Luberon in Robion gelegene Domaine des Peyre produziert Weine der AOP Ventoux, AOP Luberon und IGP Méditerranée, darunter die Rosé-Cuvée Paparazzi. Patricia Alexandre und Georges Antoun haben das Anwesen vollständig umstrukturiert, das heute über einen modernen Keller verfügt und sich dem zertifizierten ökologischen Weinbau verschrieben hat. Das Weingut verbindet Weinbau, antikes Erbe und einen Rundweg für zeitgenössische Kunst.
- Eigentümer
- Patricia Alexandre et Georges Antoun
- Fläche (ha)
- 26.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 140000
Histoire du domaine
Das Domaine des Peyre nimmt einen Standort ein, der an der Via Domitia liegt, wo archäologische Ausgrabungen die Überreste einer römischen Villa zutage gefördert haben. Zum Anwesen gehören insbesondere ein ehemaliger befestigter Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert und die Chapelle Saint-Peyre, deren Ursprung auf das 9. Jahrhundert zurückgeht. Patricia Alexandre, auf Gastronomie spezialisierte Journalistin und ehemalige Leiterin von Gault Millau, und Georges Antoun, Hotelier und Präsident der Newhotel-Gruppe, übernahmen das Anwesen im Juni 2012. Damals stießen sie auf heruntergekommene Gebäude, schlecht gepflegte Reben und das Fehlen einer funktionierenden Weinherstellungsanlage. Zwei Jahre Arbeit wurden der Renovierung des Bauernhofs und der Kapelle, dem Bau eines modernen Kellers sowie der Rodung und Neupflanzung von Parzellen gewidmet. Das renovierte Weingut wurde 2015 eingeweiht. Seine Cuvées, darunter Paparazzi, Gazette, Gala oder L’Équipe, tragen Namen, die von der Welt der Presse inspiriert sind, als Verweis auf den Hintergrund von Patricia Alexandre. Der Weinberg erhielt 2019 das Zertifizierung als mit hohem Umweltwert (Haute Valeur Environnementale) und leitete daraufhin seine Umstellung auf den ökologischen Landbau ein, die abgeschlossen wurde, um die Bio-Zertifizierung der Produktion ab dem Jahrgang 2025 zu ermöglichen.
