마고
아펠라시옹 보르도 마고
마고 아펠라시옹은 이 지역에서 가장 유명한 샤또의 이름을 딴 것입니다. 보르도의 오 메독 지역에서 중요한 아펠라시옹입니다. 카베르네 소비뇽으로 만든 유연하고 향기로운 와인 덕분에 귀족의 문자를 얻었습니다. 이 마고 와인 가이드에서는 벨벳 같은 질감, 파워, 독특한 꽃향기, 부드러운 타닌이 조화를 이루는 테루아와 최고의 보르도 마고 와인에 대해 알아볼 거예요
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마고 떼루아 개요
이 지역은 보르도 시에서 북쪽으로 25km 떨어진 곳에 위치해 있습니다. 와인 재배 역사는 거의 2000년 전인 로마 시대로 거슬러 올라갑니다. 17세기에는 이미 고급 와인 생산지로 명성을 떨쳤습니다. 토머스 제퍼슨 미국 대통령이 샤토 마고를 비롯한 이 지역의 몇몇 샤또를 방문하게 된 것도 이러한 명성 덕분이었습니다. 하지만 1855년 분류가 바뀌었다면 이 샤또 중 상당수는 등급이 강등되었을 것입니다. 다행히도 와인 제조 기술이 향상되고 경쟁이 치열해지면서 많은 샤또가 고품질 와인을 생산할 수 있게 되었습니다. 마고 테루아는 자갈 함량이 높고 모래와 석회암이 약간 섞여 있는 것이 특징입니다. 이러한 토양은 배수가 잘되고 영양분 함량이 낮습니다. 포도나무는 스스로 양분을 공급하고 익히기 위해 땅속을 깊이 파고듭니다. 따라서 포도나무는 더 강하고 저항력이 강해집니다. 이 지역에서 허용되는 포도 품종은 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로, 카르메네르, 쁘띠 베르도 및 말벡입니다. 아펠라시옹 포도밭의 총 면적은 1335ha입니다
최고의 보르도 마고 와인을 엄선했습니다.
이 아펠라시옹에는 약 80개의 에스테이트와 샤또가 포도밭을 보유하고 있으며, 1855년 분류에서 21개의 크뤼 등급을 자랑합니다. 그중에서도 샤토 마고와 샤토 팔머는 놀라울 정도로 일관된 품질의 와인을 생산합니다. 샤토 브랑 깡떼낙과 말레스코 생 엑쥐페리 같은 다른 샤또들도 구조조정 이후 두각을 나타내고 있습니다. 최고의 와인, 벨벳 같은 질감의 순수한 와인을 맛볼 수 있습니다. 하지만 다른 모든 와인 지역과 마찬가지로 빈티지마다 스타일, 성격, 가격이 다릅니다. 보르도 와인 중 가장 강력하고 밀도가 높은 와인은 아니지만 관능적이고 우아하며 향기로운 강렬한 꽃 향기로 구별할 수 있습니다. 최고의 빈티지는 수십 년 동안 우아하게 숙성될 수도 있습니다
-기스쿠르: 이 광활한 102헥타르 규모의 포도밭은 1990년대 알바다 젤거스마가 인수했을 때 파산 직전의 상황이었어요. 이 사업가는 각 빈티지의 품질을 개선하여 상황을 반전시켰습니다. 이 강력한 브랜드의 와인은 부드러운 우아함, 순수함, 미세한 탄닌, 입안에서 느껴지는 훌륭한 라운드함이 특징입니다. 또한 수십 년에 걸쳐 매우 잘 진화합니다.
-팔머: 마고의 칸테낙 지역에 위치한 이 샤또의 66헥타르 포도밭에서는 관능적인 아름다움을 지닌 와인을 일관된 가격으로 생산합니다. 팔머는 복잡하고 우아한 향과 풀 바디의 풍부한 입맛 등 훌륭한 보르도의 모든 특징을 갖추고 있습니다.
-키르완: 샤토 키르완의 40헥타르 포도밭에는 여러 가지 다양한 포도 품종이 심어져 있습니다. 마고의 세 번째 성장으로 분류되는 이 와인은 이러한 지위에 걸맞지 않았습니다. 하지만 슐러 가문은 양조학자 미셸 롤랑의 도움을 받아 와인의 테루아와 스타일을 개발하기 시작했습니다. 와인은 깔끔한 특성을 잃고 풀 바디와 플로럴 향을 더하며 매우 인상적인 밸런스를 갖추게 되었습니다.
-브레네 칸테낙: 2세대 재배로 분류되는 이 샤또의 75헥타르 포도밭은 풍부하고 향기롭고 복합적인 와인을 생산합니다. 시음하자마자 우아하고 여성스러우며 섹시한 캐릭터, 아로마틱한 신선함, 벨벳 같은 질감이 돋보입니다. 가장 오래된 빈티지의 경우 짧은 디캔팅이 필요합니다. 와인은 1~30년 후에 완전히 숙성될 수 있습니다.
-라스콤브: MACSF 그룹에 속하는 이 샤또의 포도밭은 마고 아펠라시옹에 120헥타르가 넘는 면적을 차지하고 있습니다. 1855년 크뤼 등급 중 가장 큰 포도밭 중 하나입니다. 마고에서 가장 인기 있는 부지를 차지하고 있다는 장점이 있습니다. 이를 통해 강력하고 우아하며 타닌이 풍부한 와인을 생산할 수 있습니다. 전용 페이지를 방문하여 예산과 필요에 맞는 와인을 선택해 보세요.
-이산: 이 브랜드의 명성은 12세기 후반 아키텐의 엘리노어와 헨리 플랜타제네트의 결혼식에 제공되었던 12세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 마고의 세 번째 성장으로 분류되는 이 44헥타르의 부지에서 생산되는 와인은 우아함과 과일 향으로 높이 평가받고 있습니다. 12~30년 숙성 후 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.
-로잔 가시: 이 샤또의 28.5헥타르 포도밭은 마고 아펠라시옹에서 가장 좋은 경사면에 위치한 뛰어난 테루아에 자리하고 있습니다. 덕분에 포도 품종이 숙성되어 잘 구조화되고 섬세하며 우아한 와인을 생산할 수 있습니다. 와인은 빈티지에 따라 1~2년 숙성 후 그 잠재력을 최대한 발휘하며 아름답게 마실 수 있습니다.
-프리에 리신: 벨랑드 가문에 속한 이 샤또의 70헥타르 포도밭은 와인 메이커 스테판 데레농쿠르의 조언 덕분에 새로운 생명을 얻었습니다. 마고의 4번째 재배지로 분류되는 이 포도원은 마고의 훌륭한 와인 특유의 아로마 부케를 지닌 유연하고 우아한 와인을 생산합니다. 와인은 10~25년 사이에 최대 숙성도에 도달합니다.
-말레스콧 생텍쥐페리: 이 샤또의 포도밭은 30헥타르에 달합니다. 브랜드의 명성을 회복하기 위한 리노베이션 작업과 첨단 장비에 대한 투자를 통해 최고의 명성을 되찾았습니다. 마고의 세 번째 크뤼 클라세인 이 샤또의 와인은 풍부하고 크리미한 질감과 유연하고 우아한 타닌으로 빛을 발합니다. 이 와인은 빈티지에 따라 10년에서 30년 사이에 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.
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