Domain Auvenay Auxey Duresses Les Clous 2011

wa_reviewed_by

Neal Martin

wa_published_date

2013-08-29

wa_drink_date

2014 - 2020

올해는 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)의 환상적인 2011년산 오세-뒤레스 레 클루(Auxey-Duresses Les Clous)가 출시되었는데, 뛰어난 선명도와 집중력을 지닌 멋진 향기를 자랑합니다. 입안에서는 생동감 넘치고 매혹적인 첫맛이 느껴지며, 약간 밀랍 같은 질감과 함께 고급 뫼르소를 연상시키는 호두 향이 중심이 된 매우 복합적인 여운이 이어집니다. 이 와인은 그야말로 신의 경지에 다다른 듯합니다. 2014년부터 2020년 사이에 즐기시기 바랍니다. 보스네(Vosne)에서 도멘 르로이(Domaine Leroy)의 와인 전체 라인업을 시음한 후, 라루 비즈-르로이는 끊임없이 다투는 반려견들과 함께 토요타 차에 올라탔고, 우리는 그녀를 따라 생 로맹의 뒷골목과 그 너머로 이동해 도멘 도브네(Domaine d’Auvenay) 2011년산 와인 전체 라인업을 시음했습니다. 레드 와인 두 종보다 화이트 와인이 더 많았습니다. 도멘 드 오브네의 와인을 마실 기회보다, ‘마 퀴진’에서 예티가 도도새와 함께 식사하는 모습을 목격할 가능성이 우리 대부분에게 더 높을 정도다. 이 와인들은 극소량만 생산되며, 바보만이 이를 재판매하려 할 테니까. 이를 좀 더 쉽게 이해하기 위해, 울창한 숲속 빈터 뒤에 자리 잡은 그림 같은 이 와이너리를 방문했을 때, 라루는 양철 양동이처럼 보이는 것을 가리키며, 그것이 바로 작년산 크리오-바타르-몽라셰의 전체 생산량, 즉 75리터 전부라고 설명해 주었다. 하지만 도멘 드 오브네를 감싸고 있는 마법 같은 무언가가 있으며, 제가 그곳에서 겪은 몇 번의 만남은 모두 기억에 남을 만한 것이었습니다. 바로 작년에, 그녀의 1999년산 뫼르소 나르보(Meursault Narvaux)는 코슈-뒤리(Coche-Dury)의 코르통-샤를레망(Corton-Charlemagne)을 능가할 만큼 당당했으며, 이는 여전히 제 입에 닿을 수 있는 최고의 화이트 빌리지 크루로 남아 있습니다. 2011년산 와인들도 매우 훌륭했지만, 여러분은 아마 이미 알고 계실 겁니다. 제가 높이 평가한 점은 이 와인들이 테루아를 충실히 반영한 매우 정직한 와인이라는 것입니다. 모두 여러분이 맛볼 수 있는 최고의 화이트 와인이라고 단정할 수는 없겠지만, 각각 고유한 개성을 지니고 있습니다. 도멘 드 오브네의 숙성된 와인을 맛본 경험은 많지 않지만, 이 와인들은 놀라운 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 그렇긴 하지만, 제 와인 셀러에 이 와인들이 가득 차 있다면, 그 유혹을 참아내기란 정말로 어려울 것 같습니다. 수입사: Martine-s Wines, 캘리포니아주 노바토; 전화 (415) 883-0400

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