도멘 라베노

도멘 라베노

도멘 라베노는 프랑스 부르고뉴 샤블리 지방에서 가장 유명한 와인 산지 중 하나입니다. 샤르도네 포도 품종으로 고품질 드라이 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명하며, 진정한 부르고뉴의 보물로 여겨집니다. 1948년 프랑수아 라베노가 설립했으며 현재 라베노 가문에서 운영하고 있습니다.
블랑쇼, 레 끌로, 발무르, 그르누이, 프레우즈와 같은 그랑 크뤼와 프리미에르 크뤼 및 지역 아펠라시옹을 포함한 다양한 샤블리 아펠라시옹에 포도밭을 소유하고 있습니다. 도멘 라베노에서 생산되는 와인은 순도, 미네랄, 샤블리 테루아를 완벽하게 반영하는 와인으로 유명합니다. 흰 과육의 과일, 레몬, 미네랄 노트, 활기찬 산미로 신선함을 선사하는 와인이 많습니다.

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이 부동산의 철학은 바이오 다이내믹 포도 재배, 수작업 수확 및 전통 양조에 기반을 두고 있습니다. 포도를 천천히 압착하고 토착 효모를 사용하여 자연적으로 발효를 진행합니다. 화이트 와인은 오크통에서 숙성되지만 나무의 사용은 미묘하여 테루아의 특성이 충분히 표현될 수 있습니다.
도멘 라베노 와인은 샤블리 및 부르고뉴 화이트 와인 애호가들이 많이 찾는 와인입니다. 뛰어난 품질과 수년간 숙성할 수 있는 능력, 세계적인 명성으로 인해 이 와인은 구하기 힘들며 샤블리 화이트 와인 중에서도 보물로 여겨집니다. 샤블리 와인은 우아함과 독특한 개성으로 샤블리 와인의 정수를 담아낸다는 평가를 받고 있습니다.
지역 부르고뉴
위치 코트도르
타운 샤블리
소유자 도멘 라베노
포도 품종 샤르도네
내림차순

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