도멘 보노 뒤 마르트레이
도멘 보노 뒤 마르트레이
도멘 보 노 뒤 마르트레이는 프랑스 부르고뉴에 위치한 명성 높은 와인 농장이에요. 이 지역에서 가장 훌륭한 화이트 와인, 특히 샤르도네만을 생산하는 코르통 샤를마뉴 아펠라시옹의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 수세기에 걸친 풍부한 역사를 가지고 있습니다.
1834년부터 보노 뒤 마르트레이 가문이 소유해왔으며 현재는 장 샤를 르 볼트 드 라 모리니에르가 운영하고 있습니다. 부르고뉴에서 유일하게 레드 와인(피노 누아)과 화이트 와인(샤르도네)을 모두 생산하는 그랑 크뤼로 유명한 코르톤 언덕에 구획이 잘 배치된 최고급 포도밭을 보유하고 있습니다. 도멘 보노 뒤 마르트레이의 코튼 샤를마뉴는 우아함과 순수함, 코튼 힐의 독특한 테루아를 표현하는 능력으로 유명합니다.
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이 와인은 흰 과육의 과일, 시트러스, 미네랄, 토스트 노트의 아로마가 특징이며, 풍부한 구조감과 활기찬 산미로 긴 여운을 선사합니다. 또한 지속 가능한 유기농 포도 재배에 대한 헌신과 테루아에 대한 존중으로 유명합니다. 와인이 부드럽게 숙성될 수 있도록 프랑스 오크통에서 숙성하는 전통적인 방식으로 양조를 진행합니다.
도멘 보노 뒤 마르트레이는 부르고뉴의 보물로 여겨지며 이 지역의 정수를 담은 세계적인 수준의 화이트 와인을 생산하고 있습니다. 코르통 샤를마뉴는 특히 부르고뉴 화이트 와인 애호가들이 많이 찾는 곳으로, 이 상징적인 와인 지역의 훌륭한 화이트 와인의 풍부함과 복합성을 탐구하고자 하는 분들이 꼭 방문해야 할 곳 중 하나입니다.
지역 | 부르고뉴 |
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위치 | 코트도르 |
타운 | 샤블리 |
소유자 | 도멘 보노 뒤 마르트레이 |
포도 품종 | 샤르도네 |
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