Domaine Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet 2014 Bouteille (75cl) -2.5cm
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 12개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Sous Chatelet
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100 % Aligoté
Domaine D'Auvenay
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)는 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 소유한 개인 와이너리로, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 고지대에 위치한 생-로맹(Saint-Romain)의 요새화된 농장 주변에 자리 잡고 있습니다. 3.87헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 보른과 코트 드 뉘 지역에 걸쳐 있으며, 주로 샤르도네를 심었고 피노 누아와 알리고테도 재배하고 있습니다. 이 도메인은 바이오다이나믹 농법으로 운영됩니다.
- 소유자
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 표면적(ha)
- 3.90 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)의 역사는 1868년 메종 르루아(Maison Leroy)가 설립된 이래 부르고뉴 와인 무역에 종사해 온 르루아 가문과 밀접하게 연결되어 있습니다. 라루 비즈-르로이는 1980년 아버지 앙리 르로이가 세상을 떠난 후, 여동생과 함께 도멘 도브네를 상속받았습니다. 그녀는 1990년에 여동생의 지분을 매입하여 생-로맹 근처에 위치한 이 포도원의 유일한 소유주가 되었습니다. 포도밭의 핵심은 특히 무르소(Meursault)와 오세-뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 가족 소유의 포도밭에서 비롯됩니다. 1989년부터 1995년 사이, 라루 비즈-르루아는 코트 드 보네(Côte de Beaune)와 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 포도밭을 매입하며 점차 포도원 규모를 확장했습니다. 이러한 매입지 중에는 특히 풀리니-몽라셰의 ‘폴라티에르(Les Folatières)’, 크리오-바타르-몽라셰, 슈발리에-몽라셰, 본-마르, 마지-샹베르탱에 위치한 포도밭들이 포함됩니다. 와인 저장고는 1994년에 재단장되었습니다. 라루 비즈-르루아는 자신의 도메인에 적용해 온 바이오다이나믹 농법 전통을 이어가며, 도메인의 운영과 양조 방식을 직접 총괄하고 있습니다.
Sous Chatelet
Sous Châtelet은 Puligny-Montrachet가 아니라 Auxey-Duresses 마을에 위치한 포도밭 끌리마(climat)입니다. 주로 알리고테 품종이 식재되어 있으며 북향 경사면에 위치해 있고, 여러 인접한 필지가 다양한 도메인에 의해 경작되고 있습니다. 참고된 자료에 따르면 공식적인 프미리에 크뤼(Premier Cru) 등급은 확인되지 않으며, 이 이름을 지닌 기록된 와인들은 지역 아펠라시옹인 Bourgogne Aligoté로 상업화됩니다.
- 포도밭 코뮌
- Auxey-Duresses
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 아마도 Auxey-Duresses를 내려다보는 고지대인 Montagne du Châtelet 아래에 위치한 지형을 가리키는 것으로 보입니다.
- 노출 방향
- 북향
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.330000 ha
- 포도나무 수령(참고)
- 여러 일치하는 2차 출처에 따르면 수령 약 50년 된 Aligoté 나무.
Histoire de la parcelle
이 끌리마에는 1934년에 식재된 오래된 알리고테 포도나무의 존재가 기록되어 있습니다. Domaine d'Auvenay가 경작하는 필지는 과거 Bourgogne Grand Ordinaire 아펠라시옹으로 생산한 후 1989년에 알리고테로 재식재된 것으로 전해집니다. 다만 이 정보는 해당 특정 소유지에 관한 것이며 끌리마 전체에 반드시 적용되는 것은 아닙니다.
