Roc Anglade Rouge 2015 Magnum (150cl)


Roc Anglade Rouge 2015年は、ドメーヌ・ロック・ダングラードが手掛けるラングドックの赤ワインです。カリニャン、サンソー、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーをブレンドしています。ブドウは手摘みで収穫され、80%は全房で仕込まれました。開放桶で野生酵母を用いて発酵が行われ、過度な抽出を避けながら約11日間続けられました。その後、ドゥミ・ミュイ、ミュイ、フードルを組み合わせて18ヶ月間シュール・リーで熟成され、白い珪藻土による軽いフィルタリングを経てボトリングされました。この緻密な醸造手法により、抽出しすぎない表現と繊細な質感が際立っています。
ストック: 2
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フォーマット
マグナム(150cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

ワインの詳細

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Languedoc
Producteur / Domaine
Domaine Roc d'Anglade
Millésime
2015

Cépage et assemblage

ブドウ品種
Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine

Domaine Roc d'Anglade

ロック・ダンラードは、ニームとセヴェンヌ山脈の麓の間に位置する、ガール県のラングラードにある12ヘクタールのワイン生産地です。 1999年にレミー・ペドレノ氏によって設立され、マルティーヌ・ペドレノ氏と共に運営されており、主に北向きの区画で有機農法により栽培を行っています。同ドメーヌのワインは、IGPガルとして販売されています。

オーナー
Rémy et Martine Pédréno
Maître de chais
Théo Baillet
表面積(ヘクタール)
12.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
36 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

ラングラードにおけるブドウ栽培の歴史は古く、ガール県の公文書には936年時点で同市にブドウ畑が存在したことが記載されています。この地域のブドウ畑は19世紀に大きな発展を遂げましたが、1878年以降フィロキセラの被害により壊滅的な打撃を受け、その後徐々に再植樹が進められました。 レミー・ペドレノ氏は、1990年から1998年にかけて、まず情報工学のエンジニアとして勤務しました。その傍ら、1996年から2005年にかけて、「クロ・ド・ラ・ベル」で最初のワイン造りに取り組みました。 1999年、ルネ・ロスタン氏の支援を得て区画を取得し、ラングラードにドメーヌ・ロック・ダンラードを設立しました。マルティーヌ・ギレム・ペドレノ氏は2001年に共同経営者としてドメーヌに加わり、醸造やブレンドに携わっています。 2002年には、赤ワイン用および白ワイン用のブドウ品種が拡充されました。現在、このドメーヌは12ヘクタールの畑を所有し、手摘みによる有機栽培を実践しています。2026年現在、テオ・バイエ氏が栽培責任者兼醸造責任者を務めています。

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