Roc Anglade Rouge 2015 Magnum (150cl)
Roc Anglade Rouge 2015는 도메인 록 당글라드(Domaine Roc d’Anglade)에서 생산하는 랑그독 레드 와인입니다. 까리냥, 생소, 그르나슈, 무르베드르, 시라를 함께 블렌딩했습니다. 포도는 수작업으로 수확되었으며 80%는 송이째 사용되었습니다. 발효는 개방형 탱크에서 토착 효모와 함께 과도한 추출 없이 약 11일 동안 진행되었습니다. 이후 와인은 드미뮈, 뮈, 푸드르를 조합하여 앙금 위에서 18개월 동안 숙성되었으며, 흰색 점토질 토양을 통한 가벼운 여과를 거쳤습니다. 이 정교한 양조 방식은 과도한 추출을 배제한 표현력과 섬세한 텍스처를 우선시합니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Roc d'Anglade
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Roc d'Anglade
록 당글라드(Roc d’Anglade)는 님(Nîmes)과 세벤느(Cévennes) 산기슭 사이에 위치한 가르(Gard) 주 랑글라드(Langlade)에 자리 잡은 12헥타르 규모의 와이너리입니다. 1999년 레미 페드레노(Rémy Pédréno)가 설립하고 마틴 페드레노(Martine Pédréno)와 함께 운영하는 이 도메인은 주로 북향인 포도밭을 유기농 방식으로 경작합니다. 이곳의 와인은 IGP 가르(IGP Gard) 인증을 받아 판매되고 있습니다.
- 소유자
- Rémy et Martine Pédréno
- Maître de chais
- Théo Baillet
- 표면적(ha)
- 12.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 36 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
랑글라드(Langlade)에서는 포도 재배의 역사가 오래되었습니다. 가르(Gard) 주의 기록에 따르면 936년부터 이 지역에 포도밭이 존재했던 것으로 나타납니다. 이 지역의 포도밭은 19세기에 크게 발전했으나, 1878년부터 필록세라(포도나무 해충)로 인해 파괴된 후 점차 재식재되었습니다. 레미 페드레노는 1990년부터 1998년까지 컴퓨터 공학 엔지니어로 일했습니다. 그와 동시에 1996년부터 2005년까지 ‘클로 드 라 벨(Clos de la Belle)’에서 첫 포도 재배 경험을 쌓았습니다. 1999년, 르네 로스탱(René Rostaing)의 지원을 받아 포도밭을 매입하며 랑글라드(Langlade)에 ‘록 당글라드(Roc d’Anglade)’ 도메인을 설립했습니다. 마르틴 기옘 페드레노(Martine Guillem Pédréno)는 2001년 공동 경영자로 도메인에 합류하여 와인 양조 및 블렌딩 과정에 참여했습니다. 2002년에는 적포도주와 백포도주용 포도 품종 구성이 확대되었다. 현재 이 도메인은 12헥타르의 포도밭을 운영하며, 유기농 포도 재배 방식을 채택하고 수작업으로 포도를 수확하고 있다. 2026년 현재, 테오 바예(Théo Baillet)가 이곳에서 재배 책임자 겸 와인 셀러 마스터로 근무하고 있다.
