Domain Sauzet Batard Montrachet 2015 Magnum

ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼは、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラシェに拠点を置く家族経営のドメーヌです。15ヘクタールに及ぶブドウ畑は、ピュリニー・モンラシェ、シャサーニュ・モンラシェ、そしてオート・コート・ド・ボーヌのコルモ・ル・グランにまたがっています。 現在、創業者から数えて曾孫にあたるエミリー・ブードーさんと、その夫であるブノワ・リフォーさんが、このドメーヌを率いています。

オーナー

Famille Boudot-Riffault

Maître de chais

Benoît Riffault

表面積（ヘクタール）

15.00 ha

Bâtard-Montrachetは、グラン・クリュのAOC（アペラシオン）であり、Puligny-MontrachetとChassagne-Montrachetの間で共有される物理的に区画されたクリマでもあります。標高約240〜250メートルで、主に東向きおよび南東向きの斜面の下部に位置しています。その石灰質の褐色土壌は麓に向かってより厚く粘土質になり、石の少ない粘土質の崩積土が見られます。基盤は主に、カロヴィ安（Callovien）に属する中ジュラ紀の板状石灰岩で構成されています。

区画のコミューン

Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet

方角

東から南東向き、南側の成分を含む

Altitude

240–250 m

土壌

比較的厚く粘土質な石灰質の褐色土壌。石の少ない粘土質の崩積土。

下層土と地質

中ジュラ紀の板状石灰岩、主にカロヴィアン（Callovien）。