Domain Jean Marc Roulot Meursault Boucheres 2016
ドメーヌ・ジャン・マルク・ルロワ・ムルソー・レ・ブシュール 2016年は、ムルソー・アペラシオンに属するプルミエ・クリュ格付けのブルゴーニュ白ワインです。100%シャルドネから造られ、「クロ・デ・ブシュール」としても知られるレ・ブシュールのクリマに由来します。約1.3ヘクタールにおよぶこのクロはドメーヌの単独所有畑（モノポール）であり、独立したキュヴェとして醸造されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Les Bouchères
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
ドメーヌ・ジャン＝マルク・ルロは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。1989年からジャン＝マルク・ルロ氏が経営しており、主にムルソーのシャルドネ畑を栽培しているほか、近隣のアペラシオンにもいくつかのブドウ畑を所有しています。 ブドウ畑は、有機農業およびバイオダイナミック農法で管理されています。
- オーナー
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ルロ家（Roulot）は、18世紀末からムルソーに拠点を構えています。現代的な形でのドメーヌの発展は、1929年生まれのギ・ルロ（Guy Roulot）氏の主導により、とりわけ1950年代以降に加速しました。 ジュヌヴィエーヴ・コッシュ夫人との結婚を機に、家族のワイン生産資産は拡大していきました。ギィ・ルロ氏は特に、ムルソーの複数の「リュー・ディ」を個別に瓶詰めする手法を広めることに貢献しました。1982年に彼が亡くなると、ドメーヌは一時的に、代わる代わるワイン醸造家たちによって運営されました。 当時パリで俳優として活動していた息子のジャン＝マルク・ルーロ氏が、1989年1月にようやくドメーヌの経営を引き継ぎました。彼はブドウ畑の拡張を続け、1999年からはブドウ畑を有機栽培へと転換しました。 現在、ドメーヌはジャン＝マルク・ルーロ氏が率いており、エリック・ボダン氏がセラーマスター兼醸造責任者としてその傍らで支えています。
Les Bouchères
Les Bouchèresは、AOC Meursaultのプルミエ・クリュ（Premier Cru）に公式に格付けされたクリマであり、北側のLes Gouttes d'Orと南側のPorusotの間の斜面中腹に位置しています。この地に関する専門的な資料によれば、南東向きの急斜面で、明るい色調の粘土石灰質の土壌には小石や多くの石が混じっています。優れた水はけは、その急な傾斜と石の豊富さに由来しています。生産規定では、このクリマにおける白または赤のスティルワインが認められていますが、ここで対象としているのは白ワインです。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 区画名の由来
- この名前は、葡萄が植えられる前に存在していた低木や茂みを想起させます。「bouchères」は、森や茂みに由来する地域の用語ファミリーに属しています。
- 方角
- 南東
- 斜度
- 急勾配、非常に急な斜面と描写されています
- 土壌
- 明るい色調の粘土石灰質、小石が多く非常に石質の多い土壌
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- ドメーヌのモノポールである Clos des Bouchères を通じた部分的な耕作
Histoire de la parcelle
Les Bouchèresは、「Premier Cru」の表記を伴うことができるMeursaultのクリマの規制リストに記載されています。AOC Meursaultは1937年7月31日に認められ、プルミエ・クリュを対象とした特定の区画エリアは2001年9月5日および6日にINAOによって承認されました。十分な精度を持つ制度的文書が不足しているため、このクリマに関するより具体的な歴史的出来事は記録されていません。
