Domaine des Murmures Savagnin 2016 Bottle (75cl)
Domaine des Murmures Savagnin 2016 は、Domaine des Murmures が生産しアルボワ・アペラシオンに属する、ジュラの白ワインです。サヴァニ、100%から造られています。The Wine Advocate は94/100を与え、2019年から2027年までの飲用を勧めています。同誌は、マンダリンオレンジの皮、黄色い果実、スパイス、蜂蜜、キャラメル、花粉、乾燥花のニュアンスを持ち、エネルギッシュで旨味のある骨格に支えられた、丸みとニュアンスのあるワインであると評しています。
ストック： 5
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Producteur / Domaine
- Domaine des Murmures
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Savagnin
Domaine des Murmures
ドメーヌ・デ・ミュルムールは、ジュラ地方のアルボワ地区にあるアルシュールに拠点を置く、ごく小規模なワイナリーです。 このドメーヌは、プロヴァンス出身のワイン醸造家エマニュエル・ランソン氏によって運営されており、シャルドネ、サヴァニャン、プールサール、トゥルソーといったジュラ地方のブドウ品種を栽培しています。ワイン醸造は、エマニュエル・ランソン氏自らが直接行っています。
- オーナー
- Emmanuel Lançon
- Maître de chais
- Emmanuel Lançon
Histoire du domaine
「ドメーヌ・デ・ムルムール」は、ジュラ地方のアルスールに拠点を置く、エマニュエル・ランソン氏のワイン生産事業です。プロヴァンス出身のエマニュエル・ランソン氏は、地元のワイン生産者たちと仕事をした後、ジュラ地方のブドウ畑に拠点を構えました。 専門情報源によると、自身のワイン生産を開始したのは2012年のことだそうです。「ドメーヌ・デ・ムルムール」の名称で登録された個人事業は、2013年1月1日に設立されました。 このドメーヌでは、シャルドネ、サヴァニャン、プルサール、トゥルソーなど、ジュラ地方の伝統的なブドウ品種を主に栽培しています。複数の情報源によると、ブドウ栽培は有機農業およびバイオダイナミック農法に基づいて行われており、馬を用いた土壌管理も行われているとのことです。 エマニュエル・ランソン氏は、醸造および瓶詰め作業を自ら行っています。ブドウ畑の面積については、入手可能な情報源によって1ヘクタール未満から数ヘクタールまで大きく異なっているため、ここでは記載しておりません。
ワインセラーの売却
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