Domaine Denis Mortet Lavaux St Jacques 2015
Domaine Denis Mortet Lavaux Saint-Jacques 2015는 부르고뉴의 레드 제브리 샹베르탱 프리미에 크뤼로, 피노 누아 100%로 양조됩니다. 이 퓌베는 가파른 경사에 남향으로 자리잡은 라보 생 자크 클리마에서 유래하며, 상단은 더 메마르고 하단은 더 점질인 자갈 토양은 콤브(골짜기) 인근의 지형적 특징 덕분에 서늘한 밤 기온을 동반합니다. 도메인은 이곳에서 약 60년 된 포도나무가 심긴 1,20헥타르의 포도원을 경작합니다. 포도는 손으로 수확하여 엄격하게 선별한 후, 일부 줄기를 제거하고 토속 효모로 양조합니다. 오크 통에서 18개월 동안 숙성되며, 이 중 70%는 새 오크 통입니다. 잔시 로빈슨은 매혹적이고 부드러우며 균형 잡혔고 특히 긴 여운을 지닌 와인이라고 강조합니다.
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La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Denis Mortet
- Parcelle / Cru
- Lavaux Saint-Jacques
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
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