La Faraona 2015 Bouteille (75cl)

wa_reviewed_by

Luis Gutiérrez

wa_published_date

2017-08-31

wa_drink_date

2017 - 2028

非常に完全で、表情豊か、アロマティックで、グラスの中で刻々と表情を変える 2015 La Faraonaは、完璧な 2014にとって手強いライバルとなった。もともとLa Faraonaの畑の半分は白ぶどう品種であったが、5年間にわたる接ぎ木を経て、接ぎ木された樹が実を結ぶようになり、収量や生産量は大幅に増加している。収穫の数ヶ月前、La Faraonaのすぐ隣で大きな火災があり、ワインにスモーキーなニュアンスが出るのではないかと懸念されたが、幸いにもそのようなことはない。非常にバランスが取れており、フレッシュさが保たれており、明らかに若いが現在でも親しみやすい。Ricardo Pérez Palaciosはこの 2015を 2014よりも好んでいるが、今日私は 2014に軍配を上げる。しかし、10年後にもう一度比較できるかどうか見てみよう……。1,637本のマリブ、42本のマグナム、8本のダブルマグナム、5本のジェロボアムが 3月 2017日に瓶詰めされた。

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js_published_date

2017-06-29

ダークフルーツとスパイスに加え、鉄や血潮のようなニュアンスが非常に際立っています。強烈なアロマ。フルボディで、果てしない奥行きと骨格があります。噛み応えがありながらもきめ細かいタンニンが素晴らしい。偉大なクラシックワインです。世界でも有数の急斜面にある畑から手作業で造られています。1,700本生産。2020年以降に飲み頃を迎えます。

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