Château Mouton Rothschild 1988 Magnum (150cl) ELA


Château Mouton Rothschild 1988は、ポイヤックの赤ワインであり、1855年に第1級格付け(1er Grand Cru Classé)に指定されたロスチャイルド家所有のシャトー・ムートン・ロスチャイルドによって生産されています。カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12%、カベルネ・フラン9%をブレンドしています。収穫は28月14日から10月にかけて行われました。暑く乾燥した夏のあと、9月上旬に降雨がありましたが、その後熟成に適した暖かさが戻りました。このヴィンテージのエチケットはキース・ヘリングが手掛けています。The Wine Advocateは89/100を付与し、飲み頃のウインドウは1993~2020です。Jancis Robinsonは18,5/20と評価し2010から2032の間としています。James Sucklingは93/100、Wine Spectatorは92/100を授けています。批評家たちは、しっかりとしたタンニンを持ち、黒系果実、甘草、タバコ、バニラ、コーヒーのニュアンスが感じられる、スパイシーでフローラルかつミネラル感のあるポイヤックと表現しています。
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フォーマット
マグナム(150cl)
ラベルの状態
わずかに損傷
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

ワインの詳細

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1988

Cépage et assemblage

ブドウ品種
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック地方のポイヤックにある、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたドメーヌです。生産用ブドウ畑は、深層の砂礫地82ヘクタールに及び、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 このシャトーは、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人の3人の子供たち、カミーユ・セレイ・ド・ロスチャイルド、フィリップ・セレイ・ド・ロスチャイルド、ジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルドが所有しています。

オーナー
Famille Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
表面積(ヘクタール)
82.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18世紀、このドメーヌはニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵、続いてブラーヌ男爵家の手に渡りました。1853年、ナサニエル・ド・ロスチャイルド男爵がオークションでシャトー・ブラーヌ・ムートンを取得し、同シャトーはその後「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」と改称されました。 その曾孫であるフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が、1922年にこのドメーヌの経営を引き継ぎました。1924年、彼は生産されたワインのすべてをシャトー内で瓶詰めすることを決定しました。それまでは、ワインは樽のままワイン商に納品されていたのです。 彼は1926年にグラン・シャイを建設し、1933年には「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社」を設立しました。1945年以降、この高級ワインのラベルには、毎年アーティストに依頼して制作されたオリジナル作品が採用されるようになりました。 1962年には、シャトー内に「ワインと芸術の博物館」が開館しました。1973年、ムートン・ロートシルトは、1855年にセカンド・クリュに格付けされた後、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。 1988年にフィリップ男爵が逝去すると、その一人娘であるフィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人が後を継ぎました。彼女は1991年に「エール・ダルジャン」、1993年に「ル・プティ・ムートン」を発売し、2012年には新しい醸造タンクを稼働させました。 2014年以降、このシャトーは彼女の3人の子供たちが所有しており、2020年からはジャン=エマニュエル・ダンジョイ氏が、同家のボルドー地区の所有地における技術責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
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Robert M. Parker, Jr.
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1993 - 2020

1988年ムートンは、エキゾチックなスパイス、ミネラル、コーヒー、カシス、甘いオークの魅力的なアロマを持つ。1989同様、ブーケは圧倒的だが、フレーバーは明らかにやや深みに欠ける。口に含むと、1989よりもはるかにしっかりとしていて硬質であり、より顕著にタンニンを感じさせるワインで、ミディアムボディと卓越した熟度を持つ。美しく造られた1988であり、20〜25年持つが、フィニッシュが短いため崇高な域には達していない。1988は1985をいくklar彷彿とさせるが、より多くのタンニンを備えている。予想される飲み頃:現在〜2020年。最終テイスティング1/93

James Suckling 93/100
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カンゾウの香りに加え、ミント、鉛筆の芯、花のニュアンスが感じられます。フルボディで丸みがあり、バニラやプラムの素晴らしい風味が広がります。非常にシルキーで洗練されていながらも、密度が高く包み込むような味わいです。美しいワインですが、ややドライな一面をのぞかせ、終始その木樽のニュアンスが現れます。

Wine Spectator 92/100

バニラ、タバコ、ベリー、チョコレートの非常に美しいアロマ。ミディアムからフルボディで、柔らかなタンニンとベリーやチョコレートのフィニッシュ。あまり密度は高くない。他のトップ・ポイヤックと比べると見劣りする。完璧なワインだと思ったことはないが、非常に楽しめる味わい。--『88/98』ボルドー・ブラインド・レトロスペクティブ(2008)。今すぐ飲むべき。生産量20,000ケース。30年2009月掲載

Jancis Robinson 18.5/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2010 - 2032

ニュアンスのあるルビー色。濃密でスパイシー、エキゾチックな香りには明確な秘密のエレメントがあります。豊満ではありませんが非常にピュアで、温かみのある火打石のニュアンスを備えたまさにムートンらしいスタイルです。長く、ニュアンスに富んでいます。実に食欲をそそる気品ある味わいです。

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