Château Boyd Cantenac 1990
Le Château Boyd Cantenac 1990 はボルドーのマルゴー・アペラシオンによる赤ワインで、1855年の格付けで第3級に指定されています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ25%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド7%をブレンドしています。The Wine Advocateは86/100を与え、存在感のあるタンニンに支えられた、豊かでスパイシー、熟した風味と豊かなテクスチャーを持つワインと評しています。同誌による飲み頃の期間は1996年から2008年とされています。
ストック： 1
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Boyd Cantenac
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Château Boyd Cantenac
シャトー・ボイド・カンテナックは、マルゴー・アペラシオンに属するワイン生産地であり、珪質砂礫の台地にあるカンテナックに位置しています。1855年の格付けで第三級に認定されたこのドメーヌは、17ヘクタールのブドウ畑を所有・運営しています。 1932年以来、ギレメ家によって所有されており、リュシアン・ギレメ氏が経営を率いていますが、オリヴィエ・サルク氏も徐々に経営に関与しています。
- オーナー
- Famille Guillemet
- Maître de chais
- Lucien Guillemet
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌの起源は1754年に遡ります。ベルファストに拠点を置く商人の家系に生まれたジャック・ボイドが、カンテナックでブドウ畑を取得したことが始まりです。当時、このクリュは彼の名前にちなんで名付けられ、1776年にはブローカーのラバディによるカンテナックのクリュ格付けにおいて、第3位にランクインしていました。 ボイド家はフランス革命前に財政難に陥りました。1806年、ボイド家の姻族であるジョン・ルイス・ブラウンがこの所有権を引き継ぎました。1843年、グロマールとジャン・ヴェリエールへの売却をきっかけに、後のカンタナック＝ブラウンとボイド＝カンタナックという2つのグループへの歴史的な分岐が始まりました。 「シャトー・ボイド」の名で、このクリュは1855年の格付けにおいて第三級グラン・クリュに認定されました。19世紀後半のワイン産業の危機により、このドメーヌは一旦消滅しましたが、20世紀初頭にローラン家とジネステ家によって再建されました。 ギレメ家は、すでにシャトー・プジェを所有していた1932年に、ボイド・カンテナックを取得しました。ワイン醸造学者であり農業工学者のリュシアン・ギレメ氏が1996年からこのドメーヌを率いており、現在は彼の甥であるオリヴィエ・サルク氏が経営に携わっています。
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