Anne Gros et Jean Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2016
Anne Gros et Jean-Paul Tollot L’O de la Vie 2016 は、ラングドック地方のミネルヴォワAOCでドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロによって造られる赤ワインです。カリニャン、グルナッシュ、シラーをブレンドしています。キュヴェ名の由来となったリュイソー・ド・ラ・ヴィ川に面した、粘土石灰質の丘陵地にある区画のブドウを使用しています。ブドウは手摘みで収穫され、除梗された後、ステンレスタンクで醸造されます。
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Minervois
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
- Cuvée
- L'O de la Vie
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- Carignan, Grenache, Syrah
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
ドメーヌ・アンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは、ミネルヴォワ地方のエグ＝ヴィヴ市にあるカゼール集落に拠点を置いています。 このドメーヌは、ヴォーヌ・ロマネ出身のブルゴーニュのワイン生産者であるアンヌ・グロと、同じくブルゴーニュのワイン生産者であるジャン＝ポール・トロが共同で運営しています。 このブドウ畑では、コーズの高地にある石灰質のテロワールで、特にミネルヴォワ、ミネルヴォワ・カゼール、およびIGPコート・デュ・ブリアンのアペラシオンに属するワインを生産しています。
- オーナー
- Anne Gros et Jean-Paul Tollot
- Maître de chais
- Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Histoire du domaine
ブルゴーニュ出身のワイン生産者であるアンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは、2007年にカゼールでラングドック地方でのプロジェクトを開始しました。 このドメーヌは、ミネルヴォワとサン・シニャン地区の境界に位置する区画に設立され、粘土質石灰岩と砂岩の土壌に恵まれています。収穫したブドウの受け入れ、醸造、熟成を現地で行うため、セラーが建設されました。 このドメーヌの最初のヴィンテージは2008年です。ブドウ畑は、ミネルヴォワの高地であるコーズ地区に位置しており、この地域は一般的に成熟がやや遅れるという特徴があります。アンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは現在もドメーヌのオーナーであり、醸造を自ら手がけています。 収穫は手摘みで行われ、醸造は主に温度管理されたステンレス製タンクで行われ、タンク内での発酵期間は12日から15日間とされています。
ワインセラーの売却
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