Anne Gros et Jean Paul Tollot Minervois La Grenache 2019
Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois La Grenache 2019 は、ミネルヴォワ呼称内においてDomaine Anne Gros et Jean-Paul Tollotによって生産されるラングドックの赤ワインです。この「ラ・グルナッシュ」キュヴェはグルナッシュ100%で作られており、地中海の葡萄畑を代表するアイコニックな品種の単一品種としての解釈を表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木箱
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Minervois
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
- Cuvée
- La Grenache
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Grenache
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
ドメーヌ・アンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは、ミネルヴォワ地方のエグ＝ヴィヴ市にあるカゼール集落に拠点を置いています。 このドメーヌは、ヴォーヌ・ロマネ出身のブルゴーニュのワイン生産者であるアンヌ・グロと、同じくブルゴーニュのワイン生産者であるジャン＝ポール・トロが共同で運営しています。 このブドウ畑では、コーズの高地にある石灰質のテロワールで、特にミネルヴォワ、ミネルヴォワ・カゼール、およびIGPコート・デュ・ブリアンのアペラシオンに属するワインを生産しています。
- オーナー
- Anne Gros et Jean-Paul Tollot
- Maître de chais
- Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Histoire du domaine
ブルゴーニュ出身のワイン生産者であるアンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは、2007年にカゼールでラングドック地方でのプロジェクトを開始しました。 このドメーヌは、ミネルヴォワとサン・シニャン地区の境界に位置する区画に設立され、粘土質石灰岩と砂岩の土壌に恵まれています。収穫したブドウの受け入れ、醸造、熟成を現地で行うため、セラーが建設されました。 このドメーヌの最初のヴィンテージは2008年です。ブドウ畑は、ミネルヴォワの高地であるコーズ地区に位置しており、この地域は一般的に成熟がやや遅れるという特徴があります。アンヌ・グロとジャン＝ポール・トロは現在もドメーヌのオーナーであり、醸造を自ら手がけています。 収穫は手摘みで行われ、醸造は主に温度管理されたステンレス製タンクで行われ、タンク内での発酵期間は12日から15日間とされています。
La Grenache
「La Grenache 8」というフルネームで販売されているこのグルナッシュのキュヴェは、砂岩質の泥灰土壌である Les Fontanilles のテロワールに由来します。完全に除梗された後、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュで弾けるような果実味、繊細さ、そして調和の表現を最優先しています。
- キュヴェ創設年
- 2013
- キュヴェのスタイル
- アロマの純度、シルキーなテクスチャー、そして木樽の支配的な痕跡がないグルナッシュのエレガントな表現を追求した、フルーティーでフレッシュかつしなやかな赤ワインです。
- ラインナップ内での位置づけ
- IGP Côtes du Brian におけるグルナッシュの単一畑キュヴェであり、フレッシュな果実味と比較的早い段階での消費に焦点を当てています。
Histoire de la cuvée
ドメーヌのウェブサイトでは2013年ヴィンテージが新しいキュヴェとして紹介されており、これが発見された最初の記録的な作品となっています。La Grenache 8 は Les Fontanilles のテロワールから生まれ、その後ドメーヌのラインナップに定着しました。
