Mordoree CDP Rouge Plume du Peintre 2005 Bouteille (75cl) ETLA
도메인 드 라 모르도레의 샤토뇌프 뒤 파프 루주 플륌 뒤 뱅트르 2005는 그르나슈 100%로 양조되었습니다. 디 The Wine Advocate는 99/100점을 부여하며 2018년부터 2035년까지가 절정기라고 평가했고, Jancis Robinson은 15.5/20점과 함께 2015년부터 2019년까지의 시음 적기를 제시했습니다. 디 The Wine Advocate는 카시스, 블루베리, 감초, 흑연, 향신료의 풍미가 두드러지며 탄탄하게 구축되는 타닌을 지닌 풍부하고 응집력 있는 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 매우 약간 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Mordorée
- Cuvée
- Plume du Peintre
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Grenache
Domaine de la Mordorée
도멘 드 라 모르도레(Domaine de la Mordorée)는 론 계곡 남부의 타벨(Tavel)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1986년 프란시스 델로르메(Francis Delorme)와 그의 아들 크리스토프(Christophe)가 설립한 이 와이너리는 현재 여러 지방 자치체에 걸쳐 42헥타르의 포도원을 운영하며, 특히 타벨(Tavel), 리락(Lirac), 샤토네프-뒤-파프, 코트-뒤-론 와인을 주로 생산하고 있습니다. 마들렌 델로르메와 그녀의 딸 앰브르가 경영을 맡고 있으며, 포도밭은 유기농 및 바이오다이나믹 농법으로 관리되고 있습니다.
- 소유자
- Madeleine Delorme et Ambre Delorme
- 표면적(ha)
- 42.00 ha
Histoire du domaine
도메인 드 라 모르도레(Domaine de la Mordorée)는 1986년 타벨(Tavel)에서 프랑시스 델로르메(Francis Delorme)와 그의 아들 크리스토프(Christophe)에 의해 설립되었습니다. 이 가족은 이전에 타벨과 코트-뒤-론(Côtes-du-Rhône)에 포도밭을 소유하고 있었으며, 이후 가족 소유 도메인의 중심부에 와인 저장고와 양조장을 건설했습니다. 도메인 설립 당시 리락(Lirac)에 첫 번째 포도밭을 매입했습니다. 이후 포도밭은 점차 확장되었는데, 특히 1989년 샤토네프-뒤-파프(Châteauneuf-du-Pape)의 포도밭과 1992년 콩드리유(Condrieu)의 언덕 지대를 매입한 것이 대표적입니다. 2009년에는 콘드리유 와인의 첫 배럴이 생산되었습니다. 크리스토프 델로르메는 약 30년 동안 도메인의 발전을 이끌었으며, 2015년 6월에 별세했습니다. 2016년부터는 그의 아내 마들렌 델로르메와 딸 앰브르가 기존 팀과 함께 사업 운영을 이어가고 있습니다. 현재 이 도메인은 유기농 및 데메터(Demeter) 바이오다이나믹 인증을 획득했습니다.
Plume du Peintre
La Plume du Peintre는 도메인이 예외적이라고 판단한 빈티지에만 아껴두는 희귀한 뀌베입니다. 레드 Châteauneuf-du-Pape로서, 주로 La Crau에 위치한 오래된 포도나무들의 밭 선별에서 비롯되며, 품질이 뒷받침될 때 분리하여 각각 양조 및 숙성됩니다. 블렌딩과 숙성은 진화할 수 있으나, 응집력 있고 구조감이 있으며 장기 숙성 능력을 갖춘 와인을 중심으로 합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 과거에 세밀한 붓으로 사용되었던 멧도요의 날개에 있는 특정한 작은 깃털을 가리킵니다. 'la mordorée'라고 불리는 이 새의 별칭과 특징에서 영감을 받은 도메인 명명 체계의 일부입니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2003
- 퀴베 스타일
- 파워, 풍부한 물질감, 고운 탄닌, 그리고 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 결합하며 주로 그르나슈가 지배하는 깊고 응집력 있으며 구조화된 레드 와인입니다. 최근 버전은 더 나은 정밀함, 신선함, 균형을 추구하며, 목통 숙성이 더욱 조화롭게 통합되어 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- 예외적인 빈티지에서 도메인 레인지의 정점에 서 있는 상징적이고 희귀하며 한정된 수량의 뀌베입니다.
Histoire de la cuvée
크리스토프 델롬(Christophe Delorme)이 창조한 Châteauneuf-du-Pape 버전은 2003년에 등장했으며, 2005년에 이어졌습니다. 오랜 중단 이후 앙브르 델롬(Ambre Delorme)이 2019년과 2022년에 다시 생산했습니다. 이 이름은 또한 Lirac과 Tavel에서의 예외적인 셀렉션을 위해 도메인에서 간헐적으로 사용되기도 했습니다.
