샤토 수두이로는 프랑스 보르도 지역의 소테른 아펠라시옹에 있는 명성 높은 와인 농장입니다. 1855년 프리미어 크뤼 클래제로 분류된 이 포도원은 보트리티스 시네레아라고도 알려진 귀족 부패병의 영향을 받은 포도로 뛰어난 스위트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
샤토 수두이로의 포도나무는 세미용과 소비뇽 블랑 포도를 재배하기에 이상적인 점토 석회암 토양에 심어져 있습니다. 해양성 기후와 아침 안개의 영향으로 달콤한 와인 생산에 필수적인 고귀한 부패가 촉진됩니다.
수두이라우 와인은 풍부함, 복합성, 균형감이 특징입니다. 설탕에 절인 과일, 살구, 꿀, 꽃의 뉘앙스가 느껴지는 아로마를 선사합니다. 입안에서 이 와인은 부드러움, 상쾌한 산미, 긴 여운으로 특징지어집니다. 오크통에서의 숙성 과정은 와인에 바닐라 향과 성숙함을 더합니다.
샤토 수두이로는 소테른 스위트 와인의 정수를 구현하여 테루아의 힘과 훌륭한 스위트 와인의 전형적인 우아함을 결합한 큐베를 제공합니다. 이 와인은 종종 보르도 포도 재배의 보석으로 여겨지며 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.