Peyre Rose des Clos Cistes 2005
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine des Peyre
- Cuvée
- Clos des Cistes
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 85% Syrah, 15% Grenache
Domaine des Peyre
リュベロンの中心地ロビオンに位置するDomaine des Peyreは、AOP Ventoux、AOP Luberon、IGP Méditerranéeのワインを醸造しており、ロゼのキュヴェであるPaparazziも含んでいます。パトリシア・アレクサンドル（Patricia Alexandre）とジョルジュ・アントゥン（Georges Antoun）は敷地を完全に再構築し、現在は近代的なセラーを備え、認証されたビオロジック農業に取り組んでいます。ドメーヌは、ワイン生産、古代の遺産、そして現代アートのプロムナードを融合させています。
- オーナー
- Patricia Alexandre et Georges Antoun
- 表面積（ヘクタール）
- 26.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 140000
Histoire du domaine
Domaine des Peyreは、ローマ時代のヴィラの遺構が発掘調査で明らかにされた、ヴィア・ドミティア（Via Domitia）沿いに確立された敷地を占めています。敷地には特に18世紀の要塞化された古い農家と、9世紀に起源がさかのぼるChapelle Saint-Peyreが含まれています。ガストロノミー専門のジャーナリストでありGault Millauの元ディレクターであるパトリシア・アレクサンドルと、ホテル経営者でありNewhotelグループの会長であるジョルジュ・アントゥンが、2012年6月にプロパティを引き継ぎました。当時、彼らは荒廃した建物、手入れの行き届いていない葡萄畑、そして稼働可能な醸造設備の欠如を発見しました。農家と礼拝堂の修復、近代的なセラーの建設、そして区画の抜根と植え替えに2年の歳月が費やされました。リノベーションされたドメーヌは2015年に落成しました。Paparazzi、Gazette、Gala、L’Équipeなどのキュヴェは、パトリシア・アレクサンドルの経歴にちなんで、プレス界からインスピレーションを得た名前を冠しています。葡萄畑は2019年に環境価値重視認証（Haute Valeur Environnementale）を取得し、その後ビオロジックへの転換に着手し、2025年ヴィンテージからの生産のビオ認証を可能にするために完了させました。
