ドメーヌ・ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ ブードリオット・ブラン 2019 ボトル(75cl)
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet La Boudriotte Blanc 2019年は、シャサーニュ・モンラッシェのアペラシオンに由来するブルゴーニュ・プルミエ・クリュです。シャルドネのみから造られ、ドメーヌが東向きに1.23ヘクタールを耕作するラ・ブドリオットの区画に由来しています。砂利質の土壌と鉄分を多く含む泥灰土が、このキュヴェの記録された特徴となっています。ドメーヌはこのワインを、洋梨、柑橘類、トースト香のニュアンスを持つ、豊満で滑らかな味わいと表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- La Boudriotte
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
ドメーヌ・ラモネは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラシェに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 17ヘクタールのブドウ畑は、シャサーニュ・モンラシェ、ピュリニー・モンラシェ、サン・トーバン、ブゼロン、ペルナン・ヴェルジェレスにまたがっており、生産の大部分は白ワインです。このドメーヌはラモネ家によって運営されており、ジャン＝クロード・ラモネ氏が醸造を担当しています。
- オーナー
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
Histoire du domaine
ドメーヌ・ラモネは、1920年代末にピエール・ラモネによってシャサーニュ・モンラシェに設立されました。創業当初、ピエール・ラモネはブドウを仕入れ、醸造を行い、そのワインを販売していました。 その後、シャサーニュ・モンラッシェ周辺の区画を徐々に取得し、1934年にはリュショットの区画の一部がドメーヌに加わりました。息子のアンドレが、この家族経営のドメーヌの発展を引き継ぎました。 その後、ピエールの孫であるノエルとジャン＝クロード・ラモネがドメーヌの業務に加わり、その継続を確かなものにしました。 2013年の収穫後、ノエル・ラモネ氏は経営の第一線から退き、自身のブドウ畑を管理しながら、ジャン＝クロード・ラモネ氏にブドウを供給するようになりました。 それ以来、ジャン＝クロード・ラモネ氏が自身の名義で醸造と販売を引き継ぎ、ドメーヌの伝統的な手法を継承しています。 SCEAドメーヌ・ラモネは、シャサーニュ・モンラッシェで現在も活動を続けています。その共同出資者には、ノエル・ラモネとジャン＝クロード・ラモネの各家族経営組織が含まれており、ジャン＝クロード・ラモネが代表者を務めています。2024年からは、ピエール＝フランソワ・ラモネとミカエル・ラモネも同社の代表者となりました。
La Boudriotte
La Boudriotte は、Chassagne-Montrachet アペラシオンのプルミエ・クリュ（Premier Cru）に公式に格付けされているクリマであり、Morgeot セクターに位置しています。UNESCO書類の地籍文書では、「La Boudriotte ou Morgeot」という名称でも特定されています。このクリマは、南から南東に向かう緩やかな斜面を占めています。入手可能な記述によると、粘土質の土壌で、部分的に赤く鉄分を含み、石灰岩の破片やガレ場が含まれています。
- 区画のコミューン
- Chassagne-Montrachet
- 方角
- 南から南東
- 斜度
- 緩やかな斜面
- 土壌
- 赤い鉄分を含む粘土質、場所により深層、石灰岩のガレ場を伴う
Histoire de la parcelle
La Boudriotte は、Chassagne-Montrachet 自治体におけるブルゴーニュ・ワイン産地のクリマの歴史的地籍文書に登場し、地籍図は1966年のものです。今日では、Chassagne-Montrachet のプルミエ・クリュ地理的名称として規制上認められており、個別識別の条件が満たされない場合には、より広範な Morgeot の名称に帰属させることも可能です。
