Domain Leflaive Montrachet Grand Cru 2009
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2009 は、モンラッシェ・アペラシオン呼称で造られるブルゴーニュ産の白ワインで、シャルドネを100%使用しています。ブルゴーニュ・グラン・クリュに格付けされており、ドメーヌのモンラッシェ区画(1960年に植樹された0.08ヘクタールの畑)に由来します。このキュヴェはビオディナミ農法で栽培され、ドメーヌではオーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、その後樽およびステンレスタンクでシュール・リー熟成を行っています。
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Montrachet
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
ドメーヌ・ルフレーヴは、コート・ド・ボーヌの中心部、ピュリニー・モンラッシェに拠点を置く家族経営のドメーヌです。24ヘクタールのシャルドネ畑を所有しており、その多くはピュリニー・モンラッシェ、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェ、およびいくつかのグラン・クリュにまたがっています。 このドメーヌは、ルフレーヴ家と4世代にわたり関わりのあるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が率いています。
- オーナー
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- 表面積(ヘクタール)
- 24.00 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ルフレーヴ家は1717年からピュリニー・モンラッシェに拠点を置き、当時はいくつかのブドウ畑を所有しており、そこで収穫されたブドウを販売していました。 現在の形でのドメーヌは、フィロキセラの被害後に家業の経営に戻った、工学を学んだジョゼフ・ルフレーヴ(1870-1953)によって築かれました。 1920年以降、彼は管理責任者であるフランソワ・ヴィロの支援を得て、ブドウ畑の再植樹、取得、および開発プログラムに着手しました。 彼は徐々に独自のラベルでワインの販売を開始し、1932年から1939年にかけて最初のワインが米国へ輸出されました。 1953年に彼が亡くなると、子供たちのジョー、ジャンヌ、アンヌ、ヴァンサンがドメーヌの結束を維持し、1973年に経営のための民事組合を設立しました。ジョーが経営と財務を担当し、ヴァンサンはブドウ畑、ワイン、そして販売業務を統括しました。 1986年にオリヴィエ・ルフレーヴがヴァンサンの共同経営者となり、1990年にはアンヌ=クロード・ルフレーヴが経営陣に加わり、1994年に代表に就任しました。彼女の指揮の下、ドメーヌは1990年代を通じて徐々にバイオダイナミック農法を取り入れていきました。 2015年4月に彼女が逝去した後、甥であるブリス・ド・ラ・モランディエール(ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫)が共同経営者となりました。 2025年1月からは、アマンディーヌ・ブリヤンソーが技術責任者を務め、ルイ・ブリエールがピュリニー・モンラシェのセラー長を務めています。
Montrachet
Montrachetは、物理的に区画されたクリマであり、Puligny-MontrachetとChassagne-Montrachetの間で共有されているグラン・クリュのアペラシオンです。その畑は、東および南東向きの斜面の下部の緩やかな凹部において、斜面に対して垂直な狭く細長い帯状に広がっています。テロワールは、赤色、粘土質、石灰質で非常に小石の多い土壌と、断層によって区別されるジュラ紀の基盤岩を組み合わせています。水はけが良く、夜間の冷気の流れがあるため、湿度と霜のリスクが抑えられています。
- 区画のコミューン
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- 区画名の由来
- その名は「Mont Rachet」に由来し、「禿山」または「木のない山」を意味し、おそらくその場所を見下ろすまばらな植生の岬に由来しています。「râche」は地衣類や頭部白癬を指す地方の言葉です。
- 方角
- 東から南東
- Altitude
- 250–270 m
- 斜度
- 斜面の下部、斜面に対して垂直な帯状
- 土壌
- 赤色、粘土質、石灰質、非常に小石が多く、構造のしっかりした土壌。局所的にやせた非常に石の多い土壌。
- 下層土と地質
- 2つのセクターを隔てる断層。酸化鉄を豊富に含むオックスフォーディアン(Oxfordian)の泥灰土がカロヴィアン(Callovian)の薄板状石灰岩の上にあり、局所的に非常に破砕されたバトニアン(Bathonian)の石灰岩を伴います。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.080000 ha
- 区画取得年
- 1991
- 区画の運営形態
- 所有者。ビオディナミ農法で栽培されている区画
- 樹齢の目安
- 1960年に植樹された区画。
Histoire de la parcelle
このクリュは13世紀にはすでに「Mont Rachaz」という表記で証明されています。Chagnyの領主であるclermont-montoison家(famille de Clermont-Montoison)の推進により18世紀に本格的に発展し、1787年にトマス・ジェファーソン(Thomas Jefferson)はChambertinと同等のレベルに位置づけました。PulignyとChassagneは1878年に村名にMontrachetという名称を追加しました。1921年にボーヌ(Beaune)裁判所の判決によって原産地呼称が定義され、その後1937年7月31日にAOC Montrachetが承認されました。