ドメーヌ・デ・ミュルミュール サヴァニャン 2015 ボトル(75cl)
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Producteur / Domaine
- Domaine des Murmures
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Savagnin
Domaine des Murmures
ドメーヌ・デ・ミュルムールは、ジュラ地方のアルボワ地区にあるアルシュールに拠点を置く、ごく小規模なワイナリーです。 このドメーヌは、プロヴァンス出身のワイン醸造家エマニュエル・ランソン氏によって運営されており、シャルドネ、サヴァニャン、プールサール、トゥルソーといったジュラ地方のブドウ品種を栽培しています。ワイン醸造は、エマニュエル・ランソン氏自らが直接行っています。
- オーナー
- Emmanuel Lançon
- Maître de chais
- Emmanuel Lançon
Histoire du domaine
「ドメーヌ・デ・ムルムール」は、ジュラ地方のアルスールに拠点を置く、エマニュエル・ランソン氏のワイン生産事業です。プロヴァンス出身のエマニュエル・ランソン氏は、地元のワイン生産者たちと仕事をした後、ジュラ地方のブドウ畑に拠点を構えました。 専門情報源によると、自身のワイン生産を開始したのは2012年のことだそうです。「ドメーヌ・デ・ムルムール」の名称で登録された個人事業は、2013年1月1日に設立されました。 このドメーヌでは、シャルドネ、サヴァニャン、プルサール、トゥルソーなど、ジュラ地方の伝統的なブドウ品種を主に栽培しています。複数の情報源によると、ブドウ栽培は有機農業およびバイオダイナミック農法に基づいて行われており、馬を用いた土壌管理も行われているとのことです。 エマニュエル・ランソン氏は、醸造および瓶詰め作業を自ら行っています。ブドウ畑の面積については、入手可能な情報源によって1ヘクタール未満から数ヘクタールまで大きく異なっているため、ここでは記載しておりません。
ワインセラーの売却
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